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[求助] 盆菜的执行标准,检测报告怎么写

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(食品科技 鱼鹰)

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发表于 2019-8-17 10:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
各位大侠,我司正在做盆菜,盆菜的执行标准,检测报告怎么写

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(食品小人物)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-8-17 10:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 ffjaisyf 于 2019-8-17 10:37 编辑

你们产品的执行标准是什么?按照标准和审核细则决定检测项目和标准
食品行业的小人物
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(笑叹沧澜)

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2019-8-17 10:52 | 显示全部楼层
确定执行标准后,建议首批外检,我认为这样安全一点。
方便米饭是什么标准这个也应该是什么标准。
另外建议把相关资料发来看看。
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(王较瘦)

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发表于 2019-8-17 10:53 | 显示全部楼层
速冻调制食品?看看包装上的执行标准
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(哒哒)

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发表于 2019-8-17 11:47 | 显示全部楼层
ffjaisyf 发表于 2019-8-17 10:36
你们产品的执行标准是什么?按照标准和审核细则决定检测项目和标准

她应该不知道他们产品执行标准 不然也不会问了
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-8-17 14:05 | 显示全部楼层
盆菜是一道广东省的特色传统名菜,应该有地方标准吧
确认过眼神,我遇上对的人!滴……滴滴…
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(艾未未)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-8-17 14:31 | 显示全部楼层
妈呀没有执行标准咋出报告,如果实在找不到执行标准就备案标准吧,听这名都没听过
关注公众号“食品工艺与体系”或加微信“licheng458888”解决食品行业各种疑难问题。
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-8-17 17:48 | 显示全部楼层
首先告诉大家什么是盆菜
然后告诉大家你要把“盆菜”做成什么样子?——包装方式,工艺,贮存条件,保质期,等等。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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发表于 2019-8-17 19:10 | 显示全部楼层
餐饮转食品是一件很有挑战的工作。。。。。
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(薛定谔的狗)

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发表于 2019-8-19 10:05 | 显示全部楼层
好歹上个照片,让大家看看盆菜是什么
专业打酱油,深藏功与名
LZ不用谢我
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发表于 2019-8-22 00:46 来自手机 | 显示全部楼层
先上个盆也可以
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