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[分享] 食品资讯今日导读(2019年8月21日)

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发表于 2019-8-21 14:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
“食品资讯今日导读”由食品伙伴网资讯组于每天下午发布,全面、准确、专业地汇总当日食品行业热点新闻,涉及中国食品,权威发布,国际食品,国际预警,产经企业等相关内容,从更宽的视角来关注和展现食品行业的发展。
近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/),发现炒货食品及坚果制品、饮料、饼干3类食品5批次样品不合格,检出微生物污染、质量指标不达标等问题。(国家市场监督管理总局)
点评:对抽检中发现的不合格食品,市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向总局报告。

近日,原告邱茂庭(广州)餐饮管理有限公司诉被告常熟市虞山街道鹿角巷茶饮店不正当竞争纠纷一案,在常熟市人民法院开庭审理。(荔枝网)
点评:近年来,随着网络时代的来临,一些知名的网红品牌还来不及完成注册、登记等手续,可能已经随着网络的热推而走红,往往引来众多模仿者。本起案件与以往很多案件的不同之处在于,其并不是单纯的对著作权的保护,而是对经由著作权衍生出的商业利益的保护,实际上也是对擅自使用他人拥有著作权的区分意义标识来牟利的不正当竞争行为的打击。

近年来,随着进口食品数量增长,进口食品安全成为广大消费者关注的热门话题之一。进口食品质量过硬吗?在保障食品安全上有哪些监管措施?消费者在选购进口食品时,要注意哪些关键信息?遇到问题产品该如何进行维权?围绕这些问题,记者进行了采访。(人民日报)
点评:消费者通过正规渠道购买进口食品时,应当索取购物票据。一旦发现购买的进口食品出现质量问题,可以凭借购物票据及时向市场监管部门投诉,维护自身合法权益。

记者从云南省迪庆藏族自治州相关部门获悉,截至8月20日,该州连续发生6起食用野生菌中毒事件,导致26人中毒1人死亡。为此,当地政府发出紧急通报,要求提高警惕、举一反三,进一步加强野生菌中毒防控工作,提高广大人民群众安全饮食意识,压降食品安全事件高发态势。(云南网)
点评:提醒:1.不随意采摘、出售、购买食用自己不熟悉的野生菌,尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难辨识的野生菌。2.烹调食用野生菌时,一定炒熟煮透后再食用,不凉拌或简单烤制食用。3.不要多品种野生菌混合加工食用。4.食用野生菌时不要饮酒。5.食用野生菌后,如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒反应时,立即前往医疗机构就诊。

2019年8月19日,南通市市市场监管局、司法局联合出台了《南通市食品生产经营违法行为从重处罚清单》,这是全国首份食品生产经营违法行为从重处罚清单,将于2019年10月1日正式施行。(南通市市场监督管理局)
点评:南通市市场监管部门将坚持处罚法定、公平公正、过罚相当、程序合法等原则,综合考虑食品生产经营违法事实、性质、情节以及社会危害程度,组织实施《从重清单》,践行“四个最严”的要求,进一步加强食品安全工作。同时,合理把握打击违法与扶持产业发展之间的关系,依法营造良好营商环境,推动食品产业高质量发展。

临期食品是即将达到保质期、但仍在保质期内的食品。这些食品在剩余期限上有的短则几天,有的长达数十天,售价仅为原价的20%—50%。最近一段时间,在北京、上海等一些城市的便利店,出现了专门销售临期食品的货架,其中大多以进口食品为主。(人民日报)
点评:临期食品虽然安全有保证,但应该用特别醒目的方式让消费者知道自己要买的是临期食品。临期食品作为一种特殊商品,在节约资源方面有其独特的优势,但由于其可食用期限的特殊性,需要监管部门加强行业监管,商家提高自律意识,平台做好监督责任,同时消费者也要擦亮眼睛,不要因为贪图便宜而忽略产品质量。

据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年8月20日,奥地利通过RASFF通报我国出口海藻碘含量高。(食品伙伴网)
点评:提醒出口企业,严把水产品加工原料入口关,控制生产工艺流程,确保产品符合欧盟标准规定,避免出口风险。

据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2019年8月19日,法国通过RASFF通报本国的冷藏熏制鲑鱼不合格,因为该产品标签上的保质期不正确。(食品伙伴网)
点评:不合格产品除了在法国销售之外,还分销至了科特迪瓦和我国香港。提醒各出口企业,要严格按照出口国要求进行产品出口,保证食品各项指标的正确性和合规性,规避出口风险。

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食坛传奇

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发表于 2019-8-21 16:52 | 显示全部楼层
临期食品渐热。
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