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[讨论] 产品名称以“天然”命名

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(南老王)

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2019-8-22 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
目前食品国家标准除了天然矿泉水、天然香辛料、天然肠衣,其他的食品也没有以“天然”命名了;就连蜂蜜也不能取名天然蜂蜜。问题来了,面包既然就有了天然命名的。
IMG_1425.JPG

IMG_1428.JPG

IMG_1430.JPG



补充内容 (2019-9-6 19:41):
天然酵母烘焙预拌粉(大米粉、食用葡萄糖、天然酵母液(纯净水、葡萄干、蜂蜜、麦芽糊精)、食用玉米淀粉、维生素c)或者天然酵母面包用预拌粉(大米粉、食用葡萄糖、小麦粉、天然酵母(小麦粉、水、麦芽糊精)、...
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 楼主| 发表于 2019-8-22 17:38 | 显示全部楼层
GB 31639-2016 食品安全国家标准 食品加工用酵母,GB/T 32099-2015 酵母产品分类导则,都没有查询到“天然酵母”一说?
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 楼主| 发表于 2019-8-22 17:40 | 显示全部楼层
期待专业行家来探讨交流产品名称以“天然”命名的依据和合规性。谢谢
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2019-8-22 17:56 | 显示全部楼层
没有天然酵母这一说法吧
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发表于 2019-8-22 18:19 | 显示全部楼层
这种酵母可能另一种说法是野生酵母?
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 楼主| 发表于 2019-8-23 13:07 | 显示全部楼层
继续探讨,期待专业解答。谢谢
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(笑叹沧澜)

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发表于 2019-8-23 15:35 | 显示全部楼层
“天然酵母”!!!!!
直接说老面发酵不就得了。
为博人眼球用的都是啥词。。
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(超级长老)

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发表于 2019-8-23 16:43 | 显示全部楼层
“天然”用来修饰“面包”?打死你
钟秋洁快乐
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 楼主| 发表于 2019-8-23 16:58 | 显示全部楼层
cafe 发表于 2019-8-23 16:43
“天然”用来修饰“面包”?打死你

天然酵母又是何意?有依据吗?谢谢
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(超级长老)

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发表于 2019-8-23 17:02 | 显示全部楼层
whw006 发表于 2019-8-23 16:58
天然酵母又是何意?有依据吗?谢谢

酵母的多少代祖宗可能是天然的,但用于制造面包的酵母怎么可能天然!
钟秋洁快乐
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 楼主| 发表于 2019-8-23 17:08 | 显示全部楼层
;P;P;P。。。。。。。。。。。
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发表于 2019-8-23 17:58 | 显示全部楼层
农产品的话 用 天然可以吧,广告法规定 纯天然 不能用
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