找回密码 注册

食品论坛

查看: 989|回复: 9

[求助] 【新人提问】火锅店内的装盘下锅得粉条属于食品还是属于食品原料

[复制链接]

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

2

主题

4

帖子

13

积分

新手上路

Rank: 1

发表于 2019-9-4 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 l1chen521 于 2019-9-6 10:15 编辑

请各位给小弟一个明确得解释,最好有法律条文支撑。
是按食品安全法第124条第一款第一项(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;
还是按食品安全法第125条第一款第四项(四)食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。




危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量还是不符合食品安全标准的食品原料。
回复

使用道具 举报

签到天数: 2017 天

[LV.Master]伴坛终老

320

主题

21万

帖子

36万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2019-9-4 16:45 | 显示全部楼层
既是食品,也是食品原料。
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复 支持 反对

使用道具 举报

(上善若水)

签到天数: 3 天

[LV.2]偶尔看看I

149

主题

3397

帖子

7561

积分

版主

论坛长老

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2019年度魅力人物食坛知名勋章杰出服务勋章

发表于 2019-9-4 16:45 | 显示全部楼层
这个问题有点模糊,火锅是餐饮环节,火锅的原料、菜品需要索取证件资料。
回复 支持 反对

使用道具 举报

(一叶知秋)

签到天数: 484 天

[LV.9]以坛为家II

48

主题

8845

帖子

1万

积分

食坛骨干

Rank: 9

食坛骨干勋章

发表于 2019-9-4 16:53 | 显示全部楼层
既是食品,也是食品原料吧
回复 支持 反对

使用道具 举报

(三毛两斤)

签到天数: 527 天

[LV.9]以坛为家II

153

主题

3299

帖子

6676

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2019-9-4 17:25 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2019-9-4 16:45
既是食品,也是食品原料。

附议加一
来自客户端来自客户端
卑鄙是卑鄙者的通行证  高尚是高尚者的墓志铭
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 242 天

[LV.8]以坛为家I

87

主题

3629

帖子

7529

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

十佳新人食坛知名勋章

发表于 2019-9-4 17:30 | 显示全部楼层
  同上,如果像盘菜那样混合包装起来又像食品原料
读书是为了更心平气和地跟傻逼说话;
健身是为了让傻逼心平气和跟你说话。
回复 支持 反对

使用道具 举报

(白酒酒体设计及感官评定)

签到天数: 1368 天

[LV.10]以坛为家III

3445

主题

20万

帖子

24万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

十佳新人2017年度魅力人物2019年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2019-9-4 17:35 | 显示全部楼层
都有可能啊。
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

(庄稼地)

签到天数: 22 天

[LV.4]偶尔看看III

62

主题

3209

帖子

8525

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章爱心勋章认证会员

发表于 2019-9-4 22:12 | 显示全部楼层
食品,你购买的是原料在仓库是原料,当你泡发处理完毕,盛盘上桌后就食品,只不过不是即食的,是需要使用者自己加热熟制的食品
专业从事9001、14000、18000、22000、27341、HACCP、有机食品管理体系咨询、QQ3304179536
emai:mutouren_sdmx@126.com
回复 支持 反对

使用道具 举报

(薛定谔的狗)

签到天数: 567 天

[LV.9]以坛为家II

77

主题

4705

帖子

1万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2019年度魅力人物食坛骨干勋章

发表于 2019-9-5 09:28 | 显示全部楼层
既是食品,也是食品原料

对于“消费者下锅后使用”来讲,这个粉条是食品原料
对于“这个生产厂家”来讲,这个粉条是食品
对于“使用这个粉条来加工其他食品的厂家”来讲,这个粉条是食品原料
对于“我就爱生吃粉条的人群”来讲,这个粉条是食品
专业打酱油,深藏功与名
LZ不用谢我
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

0

主题

6

帖子

6

积分

新手上路

Rank: 1

发表于 2019-9-5 11:15 | 显示全部楼层
食品,需要二次加工的食品
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|食品伙伴网

GMT+8, 2020-8-6 18:19 , Processed in 0.178593 second(s), 23 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2020 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表