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[转贴] 杭州一女士怀疑从粽子里吃出老鼠屎!?五芳斋拿去检测,结果出来了

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发表于 2019-9-5 15:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
http://news.foodmate.net/2019/09/532741.html
      作为浙江人,五芳斋粽子大家都不陌生。


  今年7月21日上午,杭州的孙女士热了一个豆沙馅的五芳斋粽子来吃,没想到吃了几口后,发现米中间有个黑色颗粒,颜色跟豆沙馅不一样。


  她把黑点挑起来仔细一看,发现黑点很像老鼠屎,孙女士顿时觉得恶心不已。


  当天上午,孙女士将之前丈夫单位里发的五芳斋粽子拆封了来吃。一个小真空包装里封着两个粽子,她取了其中的一个粽子吃。


  当时孙女士是将粽子放在碗里,用筷子夹着来吃的,没想到吃了几口后,她突然注意到豆沙馅料的米粒中间夹着一个黑点异物。


  孙女士用筷子和纸巾将黑点挑了出来,仔细一看,顿时被恶心到了,“看着像老鼠屎,我要是直接拿着粽子咬着吃,很有可能看不到,就直接吃下去了。”


  “五芳斋这么大品牌的粽子,怎么会出现这样的问题?”从孙女士当时拍下的照片中看到,黑色颗粒是细长型的,类似大米的形状。



  五芳斋派人取走异物

  两次委托第三方机构检测


  7月23日,五芳斋两名工作人员和孙女士碰面,时报记者也在场。当时,孙女士认为黑色异物疑似老鼠屎,五芳斋方面则认为是红豆,双方看法不一致。


  经协调,五芳斋方面将黑色颗粒的一半拿回总部检测,表示两天内将出具一份有效报告;另一半颗粒留在孙女士处,根据检测报告双方再做协商。


  7月28日,孙女士收到一条来自五芳斋总部售后负责人姚新国的短信。


  对方表示,他们在上海找了一家第三方权威的虫害防控管理机构进行检测,但由于样品颗粒太小,导致无法做出更加准确的检测结果,


  “我们将再找其他检测机构再次进行检测分析,最终的检测结果还请您耐心等待。”



  沟通协调后,7月31日,五芳斋方面又派人取走了留在孙女士处的另一半黑色异物,并于8月6日告知孙女士,目前已将产品送到第三方权威机构检验,请耐心等待结果。


  飞秒检测结果显示:

  异物为植物纤维等混合物


  等了一个多月后,昨天中午,五芳斋派出姚新国、孙先生等3人与孙女士碰面,并带来了等待已久的分析报告。


  记者看到,报告签发日期是8月28日,来自于杭州柘大飞秒检测技术有限公司。


  报告分析结果显示,黑色异物成分为植物纤维等混合物,但由于样品量不足,无法做进一步分析,无法判断纤维来源。


 
 检测结果



  记者咨询了杭师大附院检验科副主任技师冯晓,她表示,平常他们一般通过光学显微镜检测,本次检测报告的结果是通过电子显微镜呈现的,精确度更高,


  “还是无法进一步分析的话,我们也难以分辨。”她告诉记者,如果是排泄物,确实可以通过显微镜下观察到的大肠菌群等方式鉴定,


  “但是由于这颗黑色异物已经经过了高温烹饪,就算真是老鼠屎,真有微生物,也被高温杀死了,难以检测出。”


  孙女士表示,她在搜索其他新闻报道的时候也曾看到,疑似老鼠屎的成分检测也是植物纤维。


  对于这一点,冯晓也赞同,“毕竟动物也可能吃了植物纤维,未消化造成这样的结果。”


  记者注意到,在飞秒检测出具的这份检测报告附件上,其中有一条声明:该报告仅供内部参考,不作为对外公证数据;也不属于第三方公证数据。


  如今看来,虽然做了成分检测,但黑色异物是什么依然成谜。


  五芳斋按货款10倍赔偿并致歉

  表示将加强生产链安全管理


  目前,五芳斋方面至少承认粽子里有异物存在,而非之前解释的红豆。


  按照《食品安全法》,五芳斋有关人员昨天当面向孙女士致歉,赔付了一盒粽子价款的10倍即1700元,并表示今后将加强生产链的食品安全管理。


  “目前的检测机构都无法做认证,按照异物赔偿,我也只能接受。就这件事,我从未提出过任何过分的赔偿要求,我之所以较真,是希望可以引起企业的重视,让消费者能够吃得安心。”


  孙女士也借时报提醒广大消费者,大家吃东西的时候稍微留心一点,如果吃出异物,要第一时间拍照留证。



  相关报道:五芳斋粽子里这颗黑粒到底是什么 五芳斋总部称正在检测



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发表于 2019-9-5 15:18 | 显示全部楼层
如果吃出异物,要第一时间拍照留证。
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发表于 2019-9-5 15:26 | 显示全部楼层
一颗老鼠屎1700元,是赔还是赚?
老老实实做人,踏踏实实做事。
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发表于 2019-9-5 15:37 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2019-9-5 15:26
一颗老鼠屎1700元,是赔还是赚?

是赚吧  反正粽子消毒灭菌了 吃了也没啥事的 就是让人恶心
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发表于 2019-9-5 15:58 | 显示全部楼层
异物控制比较难
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发表于 2019-9-5 16:13 | 显示全部楼层
这长的真的很像老鼠屎,不过经过高温杀菌了,应该没有病毒了。
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发表于 2019-9-5 16:17 | 显示全部楼层
578760145 发表于 2019-9-5 15:37
是赚吧  反正粽子消毒灭菌了 吃了也没啥事的 就是让人恶心

我是说厂家啊。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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发表于 2019-9-5 16:20 | 显示全部楼层
上次那杯酒 发表于 2019-9-5 15:18
如果吃出异物,要第一时间拍照留证。

这不是很正确的说法吗
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发表于 2019-9-5 16:23 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2019-9-5 16:17
我是说厂家啊。

1700也不算多吧  
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发表于 2019-9-5 16:31 | 显示全部楼层
freehong 发表于 2019-9-5 16:20
这不是很正确的说法吗

累不累啊?
天天干杯,抓紧饭碗!
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每天都要做好准备了。
天天干杯,抓紧饭碗!
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