找回密码 注册

食品论坛

查看: 169|回复: 0

[讨论] 啤酒发酵中成分变化

[复制链接]
(莫愁)

该用户从未签到

4

主题

15

帖子

32

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2019-9-12 10:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
求助一下,各位谁有啤酒发酵过程中各组分(密度,糖度,酒精度,含氮物质,其他醇类、脂类等)的变化曲线,最好是具体数据,工厂里检测手段太少,很多东西都无法摸索。非常感谢!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2019-9-16 06:59 , Processed in 0.050121 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2019 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表