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[转贴] 港媒:餐饮业繁荣,中国人胃口不减

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发表于 2019-9-16 05:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 xilinxu 于 2019-9-16 05:12 编辑

港媒:餐饮业繁荣,中国人胃口不减

2019-09-16 02:57

香港《南华早报》9月15日文章,原题:贸易战和经济增速放缓背景下,年轻职场人士胃口不减,中国餐饮业方兴未艾中国消费者没有让贸易战的不确定性或者经济增速放缓影响他们的味蕾。

中国餐饮业日益繁荣,如果按照目前的发展轨迹,将在未来几年成为万亿美元的产业。分析人士说,餐饮业的增长引擎是越来越多的职场年轻人。德勤中国酒店和服务业首席合伙人黃淑雄表示,职场“90后”对2018年的餐饮业销售额贡献率超过一半。这些人通常加班、熬夜,因此需要即时的满足、休闲和引领趋势的生活方式。

中国国家统计局的数据显示,2019年上半年餐饮业收入同比增加9.4%,增幅与去年(全年收入6280亿美元)类似。上半年食品餐饮业收入占社会消费品零售总额的比例为11.2%。咨询机构弗若斯特沙利文公司中国区董事总经理王晨晖表示,预计到2023年,中国餐饮业规模将增至9270亿美元。

王说:“尽管中国的餐饮市场市值在2018年已经达到4万亿人民币,但上市的餐饮企业并不是很多。”去年9月海底捞首次公开募股(IPO),自那以来其股价已经翻倍,为这家火锅连锁企业融资1820亿港元。在香港上市的呷哺呷哺的成长道路与海底捞类似。呷哺呷哺1998年由台湾人贺光启引入大陆。海底捞利用IPO将其连锁店的数量从273年增加到466家。2018年,呷哺呷哺新开195家分店,总数达到934家。

(作者瑞安·斯威夫特,刘德译)


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 楼主| 发表于 2019-9-16 05:12 | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-16 06:51 | 显示全部楼层
吃货哪里都有!
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发表于 2019-9-16 07:07 来自手机 | 显示全部楼层
民以食为天
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情已逝,爱还在,因为无情所以绝情,以绝情之剑游戏江湖!!!
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发表于 2019-9-16 07:58 | 显示全部楼层
稳定是前提。
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 楼主| 发表于 2019-9-16 08:13 | 显示全部楼层

   人民对美好生活的追求嘛
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发表于 2019-9-16 08:23 | 显示全部楼层
xilinxu 发表于 2019-9-16 08:13
人民对美好生活的追求嘛

那是中国人民!
天天干杯,抓紧饭碗!
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 楼主| 发表于 2019-9-16 08:24 | 显示全部楼层

  世界人民也可以滴啊

  来到中国,都要吃饭啊
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发表于 2019-9-16 08:33 | 显示全部楼层
中国美食是不错,但中餐标准化太难,所以上市公司不多,餐馆也是死一批,新开一批,换得太快。
最想做的事,带着一堆钱,浪迹天涯。
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发表于 2019-9-16 09:53 | 显示全部楼层
xilinxu 发表于 2019-9-16 08:24
世界人民也可以滴啊

  来到中国,都要吃饭啊

其它地方没有人民!
人民,带有中国特色的政治概念。
天天干杯,抓紧饭碗!
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发表于 2019-9-16 10:30 | 显示全部楼层
大家都赚不到钱,前途不妙,
是在借酒消愁呀,
不要认为是形势大好。
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发表于 2019-9-16 20:28 | 显示全部楼层
繁荣初期的中国餐饮业,整体业务素质还在发展初期。
火气冲秋天的一天!轰!变!
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