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[转贴] 面包监督抽检大肠菌群不合格罚款30000.00元

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(食品从业者)

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发表于 2019-9-17 08:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
关于利州区广元市亨锐糕点加工厂销售不合格毛毛虫面包核查处置情况的通告(2019年第8期)
信息来源:   作者:   发布日期:2019-09-03                               点击:977

四川省市场监督管理局发布的食品监督抽检信息的公告(2019年第26号),涉及我市利州区广元市亨锐糕点加工厂销售的不合格“毛毛虫面包”,现将该不合格产品的核查处置情况通告如下:

一、不合格食品基本情况

        该加工厂销售不合格1批次毛毛虫面包。不合格毛毛虫面包抽检编号:GC19510000003932377;产品名称:毛毛虫面包;生产加工日期:2019-04-15;不合格项目:大肠菌群‖320,630,350,60,310CFU/,标准规定为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。

        二、经营环节核查处置情况

        (一)产品控制情况

        经利州区市场监督管理局现场调查,该批次不合格毛毛虫面包于2019年4月15日由广元市亨锐糕点加工厂加工生产的,共计3公斤,货值金额24元;已销售3公斤。利州区市场监督管理局责令该加工厂严格按照食品安全标准规范要求,严禁加工销售不合格食品。

        (二)排查整改复查

        经排查,造成产品不合格的原因是生产加工人员个人卫生不够干净和加工设备没有清洗干净所造成,利州区市场监督管理局责令该加工厂加工人员加强个人卫生,加强对加工设备的清洗,确保加工生产出合格的产品。

        利州区市场监督管理局已于2019年7月4日组织复查验收,未再发现上述行为。

        (三)行政处罚情况

        利州区市场监督管理局于2019年5月21日对广元市亨锐糕点加工厂进行立案查处。经调查,当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条十三项的规定。2019年6月28日,利州区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定,给予该加工厂如下行政处罚:

1.警告;

2.罚款30000.00元。


广元市市场监督管理局

2019年9月3日


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发表于 2019-9-17 09:12 | 显示全部楼层
只罚1000,好不好?
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发表于 2019-9-17 09:23 | 显示全部楼层
犯错 发表于 2019-9-17 09:12
只罚1000,好不好?

他按的是124条:违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:

又不是民事赔偿的那部分
老祖宗教给我们解决问题的办法是搁置争议,坐下商谈,求同存异,达成共识;而不是抓住分歧,扣上帽子,划清界限,拒绝沟通。
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发表于 2019-9-17 09:31 来自手机 | 显示全部楼层
我看到了三万啊
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发表于 2019-9-17 09:50 | 显示全部楼层
就想着啥时候这些厂家能良心一点,这是吃的哈,别做出来自己都不吃
如果手上没有剑,我就不能保护你; 如果我一直握着剑,我就无法抱紧你。
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发表于 2019-9-17 10:07 | 显示全部楼层
加工环境卫生不过关,很多小店都存在这样的问题
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发表于 2019-9-17 10:21 | 显示全部楼层
生产过程不严把关,质量部就一摆设,要有何用。
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发表于 2019-9-18 14:13 | 显示全部楼层
7099是食品安全国家标准
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