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[转贴] 小经营馒头店馒头检出糖精钠罚款1000.00元

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(食品从业者)

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发表于 2019-9-17 08:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
广元市市场监督管理局关于苍溪县谭中淑包子馒头店销售不合格馒头核查处置情况的通告(2019年第07号)
信息来源:   作者:   发布日期:2019-08-07                               点击:2621

四川省市场监督管理局发布的食品监督抽检信息的公告(2019年第26号),涉及苍溪县谭中淑包子馒头店销售的“馒头”,现将该不合格产品的核查处置情况通告如下。

一、不合格食品基本情况

        该店加工销售不合格1批次馒头。不合格馒头抽检编号:GC19510000003932106;产品名称:馒头;生产加工日期:2019-04-09;不合格项目:糖精钠(以糖精计)‖0.179g/kg‖不得使用。

二、经营环节核查处置情况

        (一)产品控制情况

        经苍溪县市场监督管理局现场调查,该批次不合格馒头共计11公斤,货值金额72.6元;已销售11公斤;库存(未销售)0公斤;下架封存0公斤。执法人员现场检查时未发现食品添加剂糖精钠。苍溪县市场监督管理局责令该店严禁使用食品添加剂糖精钠加工销售食品。

        (二)排查整改复查

        经排查,造成产品不合格的原因是苍溪县谭中淑包子馒头店内加工人员为增加馒头甜度,在当天的馒头加工中人为添加糖精钠。苍溪县局责令该店严禁使用食品添加剂糖精钠加工销售馒头。

        苍溪县市场监督管理局已于2019年6月16日组织复查验收,再未发现类似违法行为。

        (三)行政处罚情况

        苍溪县市场监督管理局于2019年5月16日对该案进行立案查处。经调查,当事人违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条(七)项的规定。2019年7月4日,苍溪县市场监督管理局根据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条规定,给予该店如下行政处罚:

        1.警告;

2.罚款1000.00元。


广元市市场监督管理局

2019年8月6日


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发表于 2019-9-17 09:21 来自手机 | 显示全部楼层
是不是有点少啊
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(石头)

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发表于 2019-9-17 10:00 | 显示全部楼层
处罚力度应该再大些。
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发表于 2019-9-17 13:15 | 显示全部楼层
三小,太乱了。
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发表于 2019-9-17 13:45 | 显示全部楼层
对老百姓的伤害是一样的,天天吃的。
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