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[分享] 牛奶红豆冰

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发表于 2019-9-17 20:06 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

一、产品介绍:

原料

红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量

二、制作方法

1.红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移至炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时。

2.见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。

3.食用时先在盘内加刨冰,在浇上红小豆,最后淋上炼乳即成。

Tips:

1.红小豆浸泡过后再煮,比较容易烂,但水不要太多,中途小心用勺子翻动,不要太用力,以免豆子被搅碎。

2.红小豆未煮烂前,不能加糖,否则不易煮烂。
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 楼主| 发表于 2019-9-17 20:07 来自手机 | 显示全部楼层
能讲解一下用途吗
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[LV.Master]伴坛终老

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食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2019-9-17 20:23 | 显示全部楼层

充饥,提供营养,休闲。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(茶言壶语)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛巨匠

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发表于 2019-9-18 10:34 | 显示全部楼层
听起来不错的     
茶言壶语 心可以清
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[LV.Master]伴坛终老

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食坛大师

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发表于 2019-9-18 14:28 | 显示全部楼层
牛奶红豆冰,很凉的样子!
有容乃大 知足常乐
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发表于 2019-9-18 15:40 来自手机 | 显示全部楼层
哪里有卖的呢
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发表于 2019-9-18 15:41 来自手机 | 显示全部楼层
好想吃哦哦哦哦哦
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发表于 2019-9-18 15:46 来自手机 | 显示全部楼层
请问好吃吗?
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发表于 2019-9-18 15:48 来自手机 | 显示全部楼层
孕妇可以吃吗?
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 楼主| 发表于 2019-9-18 15:54 | 显示全部楼层
能吃
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 楼主| 发表于 2019-9-18 15:55 | 显示全部楼层

他就是一道绝品的甜品
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 楼主| 发表于 2019-9-18 15:56 | 显示全部楼层

味道超级赞
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