牛奶红豆冰

红豆牛奶冰 · 发表于 2019-9-17 20:06

一、产品介绍:

原料

红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量

二、制作方法

1.红小豆洗净，加6杯水浸泡2小时，连同浸泡的水移至炉上，先大火煮开，再改小火煮1小时。

2.见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。

3.食用时先在盘内加刨冰，在浇上红小豆，最后淋上炼乳即成。

Tips:

1.红小豆浸泡过后再煮，比较容易烂，但水不要太多，中途小心用勺子翻动，不要太用力，以免豆子被搅碎。

2.红小豆未煮烂前，不能加糖，否则不易煮烂。

红豆牛奶冰 · 发表于 2019-9-17 20:07

能讲解一下用途吗

石竹 · 发表于 2019-9-17 20:23

红豆牛奶冰发表于 2019-9-17 20:07
能讲解一下用途吗

充饥，提供营养，休闲。

茗道春秋 · 发表于 2019-9-18 10:34

听起来不错的

wnh728 · 发表于 2019-9-18 14:28

牛奶红豆冰，很凉的样子！

是姑腐哦 · 发表于 2019-9-18 15:40

哪里有卖的呢

是姑腐哦 · 发表于 2019-9-18 15:41

好想吃哦哦哦哦哦

是姑腐哦 · 发表于 2019-9-18 15:46

请问好吃吗？

是姑腐哦 · 发表于 2019-9-18 15:48

孕妇可以吃吗？

红豆牛奶冰 · 发表于 2019-9-18 15:54

能吃

红豆牛奶冰 · 发表于 2019-9-18 15:55

是姑腐哦发表于 2019-9-18 15:46
请问好吃吗？

他就是一道绝品的甜品

红豆牛奶冰 · 发表于 2019-9-18 15:56

是姑腐哦发表于 2019-9-18 15:46
请问好吃吗？

味道超级赞

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