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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品微生物检测 › 2019抽查细则中冷冻饮品抽检

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[讨论] 2019抽查细则中冷冻饮品抽检

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签到天数: 1876 天

[LV.Master]伴坛终老

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1^#

发表于 2019-9-18 08:35 | 只看该作者回帖奖励

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2019版抽查细则中冷冻饮品抽检项目规定从“大包装中分装的样品不检测微生物”，应该怎么理解。是不是应该写成“抽样或者抽检时，大包装中分装的样品不检测微生物”

抽检, 微生物, 生物, 细则, 样品

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[LV.Master]伴坛终老

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论坛长老

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2^#

发表于 2019-9-18 08:40 | 只看该作者

主要是分装取样过程很难保证不污染，避免发生争议。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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玖贰柒柒Testing

(重剑无锋大巧不工)

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[LV.8]以坛为家I

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3^#

发表于 2019-9-18 09:02 | 只看该作者

以前是被投诉过的吧，主要还是大包装分出来之后，如果超标了这个污染源说不清，然后吵起来对薄公堂的例子也不是没有。
既然不要求了，按照字面意思来认知即可，不要想太多！

先有安全，再有梦想。精于检测，诚于服务。
——利诚检测 VX：18948886729

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[LV.8]以坛为家I

23 主题	1666 帖子	2487 积分

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4^#

发表于 2019-9-19 13:42 | 只看该作者

冷冻饮品本身不能分装吧？

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(迷糊学生)

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[LV.9]以坛为家II

9 主题	761 帖子	1251 积分

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5^#

发表于 2019-10-28 15:25 | 只看该作者

同样的疑问？冷冻饮品不能分装吧

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