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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品行业监管 › 水果农残快检，是测果皮还是果肉？

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[求助] 水果农残快检，是测果皮还是果肉？

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2019-9-18 09:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

求助，水果快检测农残时前处理的取样部位？例如苹果是取果皮，还是果皮果肉一起？香蕉需要剥皮的这类水果，只取果肉还是果皮也要取？有没有国家的相关标准？

果皮, 水果, 还是, 果肉, 农残

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(食品饲料添加剂营养补充剂)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-9-18 09:48 来自手机 | 显示全部楼层

检测可食用部分

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(周而生生)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2019-9-18 09:52 | 显示全部楼层

我们检测的是果皮

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[LV.1]初来乍到

14 主题	728 帖子	1358 积分

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发表于 2019-9-18 09:54 | 显示全部楼层

NYT789 果皮不可食类水果

评分

参与人数 1	粮票 +8	收起理由
kingwuguo	+ 8	精彩答疑劳务费

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[LV.Master]伴坛终老

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论坛长老

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发表于 2019-9-18 09:59 | 显示全部楼层

吃什么部门呢？
检测的目的是什么？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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[LV.1]初来乍到

5 主题	21 帖子	62 积分

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楼主| 发表于 2019-9-18 10:02 | 显示全部楼层

石竹发表于 2019-9-18 09:59
吃什么部门呢？
检测的目的是什么？

市场监管，主要是面向普通群众免费做快检

食品商城，欢迎光临

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[LV.Master]伴坛终老

320 主题	21万帖子	36万积分

论坛长老

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发表于 2019-9-18 10:04 | 显示全部楼层

pp粉红猪发表于 2019-9-18 10:02
市场监管，主要是面向普通群众免费做快检

吃什么部位，差之毫厘谬以千里，这误会大了

老老实实做人，踏踏实实做事。

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(生产许可)

签到天数: 1834 天

[LV.Master]伴坛终老

173 主题	1万帖子	3万积分

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发表于 2019-9-18 10:16 | 显示全部楼层

pp粉红猪发表于 2019-9-18 10:02
市场监管，主要是面向普通群众免费做快检

检测出香蕉皮农残超标，这香蕉到底能不能吃呢？
检测出香蕉皮农残不超标，这香蕉果肉是否超标呢？

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[LV.1]初来乍到

5 主题	21 帖子	62 积分

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楼主| 发表于 2019-9-18 10:17 | 显示全部楼层

石竹发表于 2019-9-18 10:04
吃什么部位，差之毫厘谬以千里，这误会大了

，我也看错了

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(许老师)

签到天数: 1922 天

[LV.Master]伴坛终老

7958 主题	18万帖子	27万积分

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发表于 2019-9-18 10:22 | 显示全部楼层

pp粉红猪发表于 2019-9-18 10:02
市场监管，主要是面向普通群众免费做快检

那就吃什么。。检什么吧

人生过的是心情，生活活的是心态

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玖贰柒柒Testing

(重剑无锋大巧不工)

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[LV.8]以坛为家I

33 主题	2001 帖子	5118 积分

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发表于 2019-9-18 10:24 | 显示全部楼层

可食用部分啊

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.10]以坛为家III

3446 主题	20万帖子	24万积分

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发表于 2019-9-18 10:26 | 显示全部楼层

一般是检测可食用部分。

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天天干杯，抓牢饭碗！

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