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[讨论] 龟可以用于食品原料吗?

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(宸泽)

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发表于 2019-9-20 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
看到王老吉的龟苓膏中配料有龟,但是根据药食同源,龟甲明确规定不能作为食品原料,而乌龟的其他成份也没有相应的法律规定可以作为食品原料,不太理解这个。
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发表于 2019-9-20 13:01 | 显示全部楼层
有个绿色食品 龟鳖类
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(刘刘)

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发表于 2019-9-20 13:15 | 显示全部楼层
有传统食用习惯,就可以用吧
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发表于 2019-9-20 13:43 | 显示全部楼层
别问,问就是去打打看,打赢了赚生活费,打输了赚知识
老祖宗教给我们解决问题的办法是搁置争议,坐下商谈,求同存异,达成共识;而不是抓住分歧,扣上帽子,划清界限,拒绝沟通。
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-9-20 14:09 | 显示全部楼层
龟苓膏有龟吗     
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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2019-9-20 14:37 | 显示全部楼层
就不给人家整只乌龟炖了吖
事了拂衣去,深藏身与名
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发表于 2019-9-20 14:42 | 显示全部楼层

龟苓膏,正常来讲应该有
但市面上多是凉粉,并不能称为龟苓膏
属于整个行业司空见惯的欺诈了,就像赤砂糖和红糖
老祖宗教给我们解决问题的办法是搁置争议,坐下商谈,求同存异,达成共识;而不是抓住分歧,扣上帽子,划清界限,拒绝沟通。
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(9条)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-9-20 15:18 | 显示全部楼层


广西地标 DBS45/ 018-2015 食品安全地方标准 龟苓膏http://down.foodmate.net/standard/sort/15/44592.html
本标准适用于以黑凉粉(或凉粉草水提取液加食用淀粉)、茯苓、等为主要原料,添加或不添加白砂糖(或蜂蜜)经过滤、煮膏、杀菌、灌装等工艺加工制成的定型包装的即食膏状产品。

DB45/T 391-2017 地理标志产品 梧州龟苓膏http://down.foodmate.net/standard/sort/15/51528.html
3.1 梧州龟苓膏  Wuzhou Guilinggao 在第4章规定的区域范围内生产,以黑凉粉、茯苓、乌龟(全龟)、蒲公英和金银花为主要原料,取用梧州市境内桂江、浔江、西江交汇之地的江河水,或梧州市辖区范围内当地自来水公司提供的自来水,采用梧州龟苓膏特定的传统工艺加工制成的即食龟苓膏食品。 梧州龟苓膏可增加选用白砂糖、蜂蜜、栀子、菊花、槐花、白芷、罗汉果、桂圆、杏仁、百合、甘草、枸杞子、绿豆、红豆等可作为食品原料的原辅料。
每天进步一点点。
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(宸泽)

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 楼主| 发表于 2019-9-21 09:08 | 显示全部楼层
Damson 发表于 2019-9-20 14:37
就不给人家整只乌龟炖了吖

整只乌龟炖了可是龟甲明显不是食品原料吖,这个就违法了吖
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发表于 2019-9-21 10:05 | 显示全部楼层
cz3037067987 发表于 2019-9-21 09:08
整只乌龟炖了可是龟甲明显不是食品原料吖,这个就违法了吖

整个莲子yu与莲子芯的问题
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发表于 2019-9-21 19:55 | 显示全部楼层
cz3037067987 发表于 2019-9-21 09:08
整只乌龟炖了可是龟甲明显不是食品原料吖,这个就违法了吖

是不是用布料包装的调料炖猪肉,布不是食品 ,违法。
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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2019-9-22 08:13 | 显示全部楼层

哈哈哈哈,笑死我了,康师傅牛肉系列
一只龟用一个批次?
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