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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 化妆品 › 灌装两天做几次微生物？

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[求助] 灌装两天做几次微生物？

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-10-16 14:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我记得是要做两次的，过程控制，有文件支持哇？

微生物, 文件, 生物, 控制, 过程

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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论坛长老

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发表于 2019-10-16 19:10 | 显示全部楼层

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没明白什么意思。

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-10-17 00:36 | 显示全部楼层

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分别在两天灌装的话，将出现两个成品批？
而，成品需要每批检验的。

Freedom Through Truth For Service

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[LV.9]以坛为家II

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楼主| 发表于 2019-10-17 08:31 | 显示全部楼层

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yazhouhou 发表于 2019-10-17 00:36
分别在两天灌装的话，将出现两个成品批？
而，成品需要每批检验的。

批号是一个。就是一批东西，一天灌不完，分两天灌装的

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(Alexabe)

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[LV.2]偶尔看看I

13 主题	228 帖子	778 积分

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发表于 2019-10-17 09:20 | 显示全部楼层

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当一个批号的，你可以混合取样，也可以取风险高的。当两个亚批次，你就做两个取样。

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[LV.9]以坛为家II

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楼主| 发表于 2019-10-17 11:23 | 显示全部楼层

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Andywuchangjun 发表于 2019-10-17 09:20
当一个批号的，你可以混合取样，也可以取风险高的。当两个亚批次，你就做两个取样。

一个批号的，两天灌装，不是应该两天都要做微生物的嘛。要不然怎么知道我的过程控制是否符合（清场啊，人员消毒啊，设备消毒啊之类的）

食品商城，欢迎光临

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[LV.9]以坛为家II

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楼主| 发表于 2019-10-18 08:36 | 显示全部楼层

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求解答啊！！！！！！！！！！

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(夕綾)

该用户从未签到

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发表于 2019-10-18 08:46 | 显示全部楼层

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两天，建议两次

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该用户从未签到

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发表于 2019-10-18 08:47 | 显示全部楼层

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看你公司对批号的定义，要是一个批次的话，可以检测一次。

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2019-10-18 08:54 | 显示全部楼层

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保险点，做两次最好

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(缺钱)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-10-18 09:25 | 显示全部楼层

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目前大部分公司都是只取样检测一次，不过从风险管控的角度分析，应该分别取样检测会比较安全

情已逝，爱还在，因为无情所以绝情，以绝情之剑游戏江湖！！！

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[LV.9]以坛为家II

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楼主| 发表于 2019-10-18 09:41 | 显示全部楼层

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aneir 发表于 2019-10-18 09:25
目前大部分公司都是只取样检测一次，不过从风险管控的角度分析，应该分别取样检测会比较安全

也就是说其实没有硬性规定

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