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[转贴] 吃了红心火龙果后,大小便变红了!火龙果里添加了人工色素吗?

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发表于 2019-10-17 10:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 石竹 于 2019-10-17 14:18 编辑

不少街坊都爱吃火龙果,饱满的果肉,细腻的口感,一大口咬下去,格外过瘾!

而红心火龙果比白心火龙果口感更甜,更是收获了大批粉丝的“芳心”。
但很多人吃了红心火龙果以后,会发现自己的大便或小便变红了。有些街坊便怀疑自己患了血尿或便血,更多的人是怀疑火龙果里添加了人工色素……真相是什么?
红色火龙果为什么是红色的?


其实,红色火龙果的果肉之所以是红色的,是因为其含有大量的甜菜红素。它可不是花青素喔,两者色泽相似,但是它们的化学结构不同,是两种不同的色素成分。甜菜色素与花青素一般不能同时存在于同一种被子植物中。
甜菜色素只存在白火龙果的皮中,果肉里没有,红心火龙果肉和果皮中都有。

吃完红心火龙果大小便为何会变红?


一般正常粪便的颜色是呈棕色,但摄入的食物种类不同,粪便的颜色也会有所差异。比如,吃蛋白质丰富的食物,颜色稍淡,呈黄色或浅黄色;吃碳水化合物较多的食物,粪便多呈棕绿色。
而食用红心火龙果后,一部分甜菜红素被小肠吸收进入血液,通过红色尿液排出体外;一部分色素以及膳食纤维不被吸收,进入大肠,形成红色粪便。
所以,尿液和粪便呈红色是因为摄入了过多的甜菜红素,生物体吸收不了,就将它排出去了,是正常的生理现象,不用担心。

白心火龙果和红心火龙果的区别

1.糖度


红心火龙果的糖度较高,通常在15度左右,而白心火龙果的糖度通常不超过10度。所以在风味上,红心火龙果一般较甜,而白心火龙果口感清爽。

2.营养物质含量


——在蛋白质、氨基酸和可溶性糖的含量上,红心火龙果均略高于白心火龙果,在各类矿物质元素含量上红心火龙果更是远超白心火龙果;
——但白心火龙果的含水量和膳食纤维含量明显高于红心火龙果,维生素B6、维生素E的含量略高于红心火龙果。
无论是在挑选哪种火龙果,都应选择颜色鲜艳、外观较圆胖、分量较重的火龙果。颜色越鲜艳代表火龙果越新鲜,越胖的火龙果成熟度越高,较重的火龙果汁多、果肉丰满。
简单来说,爱吃甜一点的就选红心火龙果,爱吃清爽口味的就选白心火龙果。多吃水果都是有益的,就不用纠结营养价值啦!
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发表于 2019-10-17 10:43 | 显示全部楼层
哈哈,记得第一次吃红心火龙果因为稀奇吃了两个,第二天便便和尿都变成了红色,真的是吓得半死
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发表于 2019-10-17 10:46 | 显示全部楼层
原来一直以为是花青素呢。
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发表于 2019-10-17 10:51 | 显示全部楼层
ytdx5404 发表于 2019-10-17 10:46
原来一直以为是花青素呢。

仙人掌果实含有花青素
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发表于 2019-10-17 10:52 来自手机 | 显示全部楼层
哎,吃了就拉肚子,效果杠杠滴
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小妮是个好孩子
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发表于 2019-10-17 10:53 | 显示全部楼层
菜菜菜菜小 发表于 2019-10-17 10:51
仙人掌果实含有花青素

市场有卖的吗?没看到过啊。
食品行业乃是良心行业!
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发表于 2019-10-17 10:56 | 显示全部楼层
ytdx5404 发表于 2019-10-17 10:53
市场有卖的吗?没看到过啊。

我们这里有卖啊,淘宝也有。我们这都自己去摘野生的吃
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发表于 2019-10-17 10:59 | 显示全部楼层
菜菜菜菜小 发表于 2019-10-17 10:56
我们这里有卖啊,淘宝也有。我们这都自己去摘野生的吃

竟然有野生的?
生活中有很多好的选择,但不必做出那些看起来最好的选择。选择让你开心的事情,那么它便会成为你最好的选择
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发表于 2019-10-17 11:01 | 显示全部楼层
爱荷花的芦苇 发表于 2019-10-17 10:59
竟然有野生的?

很多啊,我们都是野生的,山上有很多
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 楼主| 发表于 2019-10-17 11:18 | 显示全部楼层
小小妮 发表于 2019-10-17 10:52
哎,吃了就拉肚子,效果杠杠滴

就当减肥了。
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 楼主| 发表于 2019-10-17 11:20 | 显示全部楼层
Harseny 发表于 2019-10-17 10:43
哈哈,记得第一次吃红心火龙果因为稀奇吃了两个,第二天便便和尿都变成了红色,真的是吓得半死

亲自试验。
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 楼主| 发表于 2019-10-17 11:21 | 显示全部楼层
ytdx5404 发表于 2019-10-17 10:46
原来一直以为是花青素呢。

没事的。   
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