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[求助] 运动营养食品法规咨询

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2019-10-17 14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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大家好,运动营养食品按照特征营养素分类有一个类别是补充能量类,目前有这样一个情况需要跟大家咨询一下,产品的配方是以碳水化合物为主要成分,并且总能量值也达到了150kJ/100g,那么碳水化合物提供的能量占总能量的比例是否一定要求达到60%以上呢,在60%以下是否可以呢?   我们目前的一个产品是以碳水化合为主要成分,因为考虑到口感,油脂类成分也比较高,所以造成碳水提供的能量达不到60%以上,不知道是否可以归为运动营养食品中的补充能量类。
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发表于 2019-10-17 14:21 | 显示全部楼层
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本帖最后由 badboy-aofa 于 2019-10-17 14:22 编辑

两个条件都必须要满足。
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[LV.1]初来乍到

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 楼主| 发表于 2019-10-17 14:22 | 显示全部楼层
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另外一个问题是运动营养食品按照运动项目分类其中耐力类按照GB24154要求必须添加维生素B1与维生素B2,这两个营养素可以是通过植物来源的配料提供?
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发表于 2019-10-17 17:39 | 显示全部楼层
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SHYing 发表于 2019-10-17 14:22
另外一个问题是运动营养食品按照运动项目分类其中耐力类按照GB24154要求必须添加维生素B1与维生素B2,这两 ...

按照14880营养素来源化合物添加
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2019-11-12 13:16 | 显示全部楼层
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运动营养食品,GB 24154按特征营养素分类和按运动项目分类,是不是按特征营养素分类满足表1要求,按运动项目分类满足表2、表3要求,不用满足表1要求?
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