找回密码 注册

食品论坛

查看: 511|回复: 19

[原创] 04 我是如何做工艺的(3)_CIP洗球、洗罐器选型

[复制链接]
(勤能补拙)

签到天数: 147 天

[LV.7]常住居民III

10

主题

333

帖子

688

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2019-10-20 14:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 憨憨新月 于 2019-10-20 20:37 编辑

今天讲下CIP清洗过程中用到的洗球,欢迎大家提问。

1.png

2.png

3.png

4.png

5.png

6.png

7.png

8.png

9.png

10.png

11.png

12.png

04 我是如何做工艺的(3)_CIP洗球、洗罐器选型.pdf (1.35 MB, 下载次数: 14)

评分

参与人数 1粮票 +12 收起 理由
石竹 + 12 支持原创润笔费!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

签到天数: 21 天

[LV.4]偶尔看看III

24

主题

128

帖子

252

积分

中级会员

Rank: 3

认证会员

发表于 2019-10-20 15:26 | 显示全部楼层
你可能接受的是十年义务教育
回复 支持 反对

使用道具 举报

(勤能补拙)

签到天数: 147 天

[LV.7]常住居民III

10

主题

333

帖子

688

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

 楼主| 发表于 2019-10-20 18:21 | 显示全部楼层
七重刘德华 发表于 2019-10-20 15:26
你可能接受的是十年义务教育

这是什么意思啊
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

(冻干果蔬厂家)

签到天数: 616 天

[LV.9]以坛为家II

130

主题

7830

帖子

1万

积分

食坛骨干

Rank: 9

食坛骨干勋章爱心勋章

发表于 2019-10-20 18:43 | 显示全部楼层
这才是真的专家。
受教了,学习了!
谢谢分享,对乳品行业及从业者来说很实用。
回复 支持 反对

使用道具 举报

(DonyLiu)

签到天数: 3 天

[LV.2]偶尔看看I

21

主题

2713

帖子

6414

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2019-10-20 20:24 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢你!非常好的资料
来自客户端来自客户端
提供糖果OEM业务,做糖果,我们更用心,选择我们,你会更放心!诚信立市场,品质铸未来!
回复 支持 反对

使用道具 举报

(勤能补拙)

签到天数: 147 天

[LV.7]常住居民III

10

主题

333

帖子

688

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

 楼主| 发表于 2019-10-20 20:38 | 显示全部楼层
朝阳雨 发表于 2019-10-20 18:43
这才是真的专家。
受教了,学习了!
谢谢分享,对乳品行业及从业者来说很实用。

相互学习,欢迎多交流。
回复 支持 反对

使用道具 举报

(勤能补拙)

签到天数: 147 天

[LV.7]常住居民III

10

主题

333

帖子

688

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

 楼主| 发表于 2019-10-20 20:38 | 显示全部楼层
mmm126511 发表于 2019-10-20 20:24
谢谢你!非常好的资料

不客气,相互学习。
回复 支持 反对

使用道具 举报

(小小)

签到天数: 543 天

[LV.9]以坛为家II

316

主题

1万

帖子

2万

积分

食坛精英

Rank: 10Rank: 10

食坛精英勋章

发表于 2019-10-20 23:09 | 显示全部楼层
不错的专业知识。
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 21 天

[LV.4]偶尔看看III

24

主题

128

帖子

252

积分

中级会员

Rank: 3

认证会员

发表于 2019-10-21 17:35 | 显示全部楼层

看来是个实在人,我要开车了
回复 支持 反对

使用道具 举报

(君莫笑)

签到天数: 23 天

[LV.4]偶尔看看III

8

主题

210

帖子

501

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2019-10-21 17:51 | 显示全部楼层
老铁,厉害了,见识到真的大神。我是看不懂只能虚心学习了
回复 支持 反对

使用道具 举报

(勤能补拙)

签到天数: 147 天

[LV.7]常住居民III

10

主题

333

帖子

688

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

 楼主| 发表于 2019-10-21 20:42 | 显示全部楼层
七重刘德华 发表于 2019-10-21 17:35
看来是个实在人,我要开车了

主要是看不到说话表情,容易产生误会,哈哈
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

15

主题

1237

帖子

4179

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

发表于 2019-10-21 21:11 | 显示全部楼层
1.xxxx之类都是德国牌号的材质。ISO2037其实是英标,德标DIN管子总比英标粗一点点,当年德国佬枪管炮管也都粗一点,幻想英国佬捡到后能炸他们膛~~ISO2037和DIN11850都是有缝抛光管,中国老国标其实是酸洗冷拔无缝管,所以壁厚2.0的,现在除了少数场合也没人用了。
清洗球进口管径确定流量,在一定压力下,喷孔直径确定清洗和打湿半径,喷孔数量、孔总截面积越大所需流量越大,至于球本身只是一个均布器罢了。过大的压力并非好事,因为内部流速产生的阻力会增大很多,也可能发生雾化,实际减小了清洗半径。
如果罐很高,尤其奶仓类细高的,固定球下部无需开孔,反正也射不了那么远,也铺不了那么大面积,底部表面就靠流量流速来侵泡冲洗了。
简单的固定球和旋转球,上海远安就能做得不错。旋转球实际分垂直用单轴承,和横用双轴承的。旋转球的清洗流量要小的多,因为孔只局限在几道缝,大大减少了孔截面积,而且清洗覆盖无死角,固定球实际得靠液柱分散喷溅反射之类。
伸缩球老夫设计制造的比GEA强多了~~只不过用量少,知道的不多而已。那玩意前面是盲板,必然有清洗盲区,布置起来麻烦。
洗罐和洗管的CIP管道得分开。罐的清洗液或者流量够用,但没有压力了,靠出料泵的流量和扬程都不够,温度也降低了,除非是很容易洗的物料。
话说普通旋转球不符合3A和EHEDG标准(这两其实很多时候是穿一条裤子),等闲下来无聊时准备做个符合他们标准的玩玩。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2019-12-12 09:11 , Processed in 0.163837 second(s), 24 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2019 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表