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[会议信息] 日程更新【11月 上海】2019感官评价实践应用研讨会火热报名中!

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发表于 2019-10-25 10:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 食品小研 于 2019-10-25 11:02 编辑

公众号首图---感官大会(常用).png
为提高企业感官评价的技术水平,增强同行业间技术交流学习,更深入的了解感官评价行业发展趋势以及在企业中的应用,推动感官评价技术的良性发展。
食品伙伴网邀请行业内多位专家,在2019年11月组织召开“2019感官评价实践应用研讨会”,共同探讨产品感官评价中的技术难题、加强行业内的技术交流。
一、主办单位:食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)
二、会议时间2019年1125-26日(1124日全天报到
三、会议地点:维也纳国际酒店(上海虹桥国展中心爱特路店)
四、详细地址:上海市嘉定区爱特路190号
五、会议日程:
主题:领略感官评价前沿技术  丰富感官评价应用实践经验
时间
内容
11月24日全天
会议报到:维也纳国际酒店(上海虹桥国展中心爱特路店)
天会议日程
11月25日上午
大会开幕式
主题发言:感官评价最新研究进展与标准动态
发言嘉宾:特邀嘉宾
主题发言:感官评价技术在企业中的应用
发言嘉宾:苏晓霞 中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心 感官研究经理
茶歇交流
主题发言:数据分析及口感标签在食品感官分析中的应用研究
发言嘉宾:田师一 浙江工商大学食品与生物工程学院 博士/副教授/院长助理
主题发言:基于智能感官分析技术的风味特征与感官评价
发言嘉宾:刘源 上海交通大学农业与生物学院教授
午餐、全体参会人员合影留念
11月25日下午
主题发言:感官分析实验室建设标准解读及设计方案解析
发言嘉宾:汪厚银 中国标准化研究院食品农业所感官分析研究室
主题发言:食品感官标准化技术研究与应用推广
发言嘉宾:特邀嘉宾
主题发言:特色感官质量控制体系在食品行业的应用与发展
发言嘉宾:知名食品企业负责人
茶歇交流
主题发言:感官分析全流程案例分享
发言嘉宾:Eurofins 欧陆科技集团感官研究与消费者洞察中心(上海)
主题发言:食品感官分析数据处理案例分析
发言嘉宾:吕艳春[size=11.0000pt] 遵义医科大学公共卫生学院
第二天会议日程
11月26日上午
主题发言:感官评价小组管理及能力评估解决方案探讨
发言嘉宾:林娜 诺安实力可感官实验室负责人
主题发言:想说懂你不容易——消费者需求与喜好研究
发言嘉宾:卞祺 中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心[size=11.0000pt] 研究经理
主题发言:现代智能感官分析技术助力产品研发和品控
发言嘉宾:苑鹏 中国食品发酵工业研究院[size=11.0000pt] 高级工程师
茶歇交流
主题发言:快速描述法在食品感官分析中的应用—以Flash profile法为例
发言嘉宾:王洪伟 西南大学食品科学学院[size=11.0000pt] 博士
主题发言:消费者喜好度测试:9-点喜好度法与LAM、JAR的比较与结合
发言嘉宾:金敏凤 上海师范大学食品科学与工程/食品安全与检测专业负责人
午餐
11月26日下午
感官工业之旅+行业交流环节
1.“太太乐”鲜味之旅
2.品鉴及交流讨论环节
演讲嘉宾信息以及发言议题持续更新中,敬请期待……
六、参会对象:
欢迎企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员,高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员,智能仪器机械设备厂家、消费者调研公司等相关人员报名参与。
七、会议注册及费用标准
标准费用:2800元/人,11月11日前报名2600元/人
团体报名:3人及以上2400元/人。
老学员及在校学生:2000元/人。(说明:老学员特指参加过2018-2019年食品伙伴网主办或承办的线下感官培训活动;在校学生需提供学生证明)
费用包括:参会费,资料费,会议期间午餐、税点等内容。住宿费、交通费自理。)
八、咨询报名:
贾老师微信二维码(正式).jpg
       贾老师  13275458250
曲老师微信二维码.jpg
       曲老师  13210910866
(附件中为最新的【2019感官评价实践应用研讨会通知】及【报名回执表】,可自行下载查看~~)
2019年11月25日-26日,感官人的年度盛会,我们不见不散!!
通知-2019感官评价实践应用研讨会(第二轮).pdf (300.67 KB, 下载次数: 4)
<strong>生产工艺、食品配方、前沿科技、食品人物、文献期刊...

食品研发与生产,咱食品人自己的公众号,期待您的回归....
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 楼主| 发表于 2019-10-25 11:06 | 显示全部楼层
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发表于 2019-10-25 16:43 | 显示全部楼层
期盼已久的感官大会终于来了!!必须参加,必须顶起来,有没有一起参会的伙伴
想进一步进行感官交流学习的,可以加感感微信:13275458250,记得备注“来自食品论坛”哦~~
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发表于 2019-10-30 17:07 | 显示全部楼层
挺好,有时间去参加
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顶起来!支持!
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发表于 2019-10-31 10:47 | 显示全部楼层
希望这样的活动以后越来越多
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发表于 2019-11-20 14:08 | 显示全部楼层
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