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[求助] 营养标签修约值与标示值之间的区别

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2019-11-25 14:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
图片上传上了,不知道各位能看到么,如果能看到的话请大家给指点一下,这是一个论坛里的大侠发的营养标签计算器,输入原料个配比和各原料的营养成分,就会自动出来下面的也营养标签表格,正像图片所示,第三步出来营养成分信息包括修约前和修约后的数值,第四步出来标示值和|NRV%,但是标示值却与修约值不一样,这是为什么呢,里面的这个小差异是怎么回事,实在搞不明白了,请各位大虾帮助
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(易烊千玺知名圈外女友)

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新手上路

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发表于 2019-11-25 14:33 | 显示全部楼层
你图三的营养成分表中,能量值是算错的呀   算出来相差太多了
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(云上此生)

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[LV.9]以坛为家II

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食坛骨干

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发表于 2019-11-25 14:38 | 显示全部楼层
每一种元素的修约值标准里面有规定,可以参考一下GB28050《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,里面还有详细的讲解。

GB28050-2011.pdf

816.94 KB, 下载次数: 2, 下载积分: 粮票 -1

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(没心眼)

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食坛精英

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发表于 2019-11-25 14:40 来自手机 | 显示全部楼层
这个计算表不好,不专业,不能用,修约值都不对,去看28050和8170
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[LV.2]偶尔看看I

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 楼主| 发表于 2019-11-25 14:44 | 显示全部楼层
会会烊 发表于 2019-11-25 14:33
你图三的营养成分表中,能量值是算错的呀   算出来相差太多了

纵向核算的话是不一样,纵向核算是843,但是他标示值跟修约值之间为什么不一样呢
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(生产许可)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2019-11-25 14:53 | 显示全部楼层
这也错的太多了。
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[LV.Master]伴坛终老

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食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2019-11-25 15:18 | 显示全部楼层
可能函数公式有点问题。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛传奇

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发表于 2019-11-25 16:04 | 显示全部楼层
错误太多了。
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