找回密码 注册

食品论坛

楼主: yakoohuan

[讨论] 内包材消毒就是一个笑话,你前后做过对比吗?做与不做,产品产品有质量问题了?

  [复制链接]

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

252

主题

2680

帖子

5426

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

 楼主| 发表于 2020-1-9 10:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 yakoohuan 于 2020-1-9 10:36 编辑
石竹 发表于 2020-1-8 18:46
我不要你以为,我只要我以为,我以为消毒没用就没用。
——事实你以为的不一定是对的,你接触的食品是有限 ...

你说的对,每种食品每种包装各种环境都要评估后实施。纠正一下。


开放共荣
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

0

主题

766

帖子

1078

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

认证会员

发表于 2020-1-9 10:42 | 显示全部楼层
不是每一种包装材料的消毒方式都没用,还得看具体包材材质、周边环境、使用杀菌方式来确定。不能一棒子打死吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

0

主题

766

帖子

1078

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

认证会员

发表于 2020-1-9 10:42 | 显示全部楼层
不是每一种包装材料的消毒方式都没用,还得看具体包材材质、周边环境、使用杀菌方式来确定。不能一棒子打死吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

252

主题

2680

帖子

5426

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

 楼主| 发表于 2020-1-9 10:52 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2020-1-8 19:21
我是看到你复制Mac的回帖啊
以前我看的比较及时,后来你回的我就不知道了。
这两天比较忙,没时间 ...

有时,我也复制顶贴,混点小钱啊

手下留情啊,农民工不容易啊
开放共荣
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1888 天

[LV.Master]伴坛终老

309

主题

19万

帖子

33万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2020-1-9 11:00 | 显示全部楼层
yakoohuan 发表于 2020-1-9 10:52
有时,我也复制顶贴,混点小钱啊

手下留情啊,农民工不容易啊

大咖应该多分享自己见解
来自客户端来自客户端
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1888 天

[LV.Master]伴坛终老

309

主题

19万

帖子

33万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2020-1-9 11:02 | 显示全部楼层
yakoohuan 发表于 2020-1-9 10:35
你说的对,每种食品每种包装各种环境都要评估后实施。纠正一下。

交流出真知
来自客户端来自客户端
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

252

主题

2680

帖子

5426

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

 楼主| 发表于 2020-1-12 11:29 | 显示全部楼层
lei6513 发表于 2020-1-9 08:58
是你自己没有做过对比吧?或者是你自己没有找到好的解决方案吧

你把对比的方法和数据发出来,让我学习学习,拜读拜读。先谢谢了
开放共荣
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 46 天

[LV.5]常住居民I

82

主题

294

帖子

666

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2020-2-20 18:10 | 显示全部楼层
兄弟你做过无菌验证吗?见过加强消毒无菌验证不通过的吗,你看不出来问题,说明你生产的产品根本没有无菌的需求,无菌冷灌你把消毒去了试试看坏包率
回复 支持 反对

使用道具 举报

(大勇)

签到天数: 339 天

[LV.8]以坛为家I

39

主题

2954

帖子

3668

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

发表于 2020-2-21 08:38 | 显示全部楼层
自动臭氧机搞定。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

(队长别开枪)

签到天数: 130 天

[LV.7]常住居民III

12

主题

271

帖子

1065

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2020-2-21 09:09 | 显示全部楼层
Mac_OS_X 发表于 2020-1-8 15:32
每个人掌握的知识总是有限的,而见识比知识更有限,所以人最容易犯的错误就是——以偏概全。
以及,合格的 ...

所以说楼主典型的停留在质量=检验的阶段
回复 支持 反对

使用道具 举报

(早餐行业小萌新)

签到天数: 327 天

[LV.8]以坛为家I

17

主题

656

帖子

1902

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章爱心勋章

发表于 2020-2-21 09:19 | 显示全部楼层
小蘑菇丫 发表于 2020-1-8 15:35
讲真程序是说要O3消毒,有多少有消毒的

我这边仓库的包材区就一个月开一次臭氧,生产车间的包材存放间就24小时紫外线、每天一次臭氧。
广东、福建、广西、湖南各种包子糕点生产、销售,没错,我们既生产,也欢迎给我们供货。因为我们销售渠道很大。欢迎联系我,微信号就是用户名
回复 支持 反对

使用道具 举报

(阳光普照)

签到天数: 428 天

[LV.9]以坛为家II

39

主题

1494

帖子

3310

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章爱心勋章认证会员

发表于 2020-2-21 09:25 | 显示全部楼层
内包材消毒,不是给包材消毒,准确来说是给环境消毒,包材所处的储存环境。
为了更美好的明天而战!
Fight for a better tomorrow!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|食品伙伴网

GMT+8, 2020-4-3 23:51 , Processed in 0.110710 second(s), 14 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2020 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表