找回密码 注册

食品论坛

食学宝(食品微课)食品展会食品人才食品邦(技术交易)
食品有意思轻松背单词食品行业培训平台英语口语陪练
在线英语听力室食品专业翻译食品安全合规服务论坛使用指南
查看: 1003|回复: 14

[求助] 请老手来帮我指点下

[复制链接]

该用户从未签到

10

主题

40

帖子

117

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2020-2-6 11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
是这样的,我做餐饮有好多年了,这些年来积累了一些好的配方,比如说炒田螺炒粉这些,我都把它调成酱料,只需一勺就可以出菜了。现在问题是如果把这个放网上卖要生产许可证,我刚起步规模肯定不大,如果自己开个厂风险太大,有什么办法呢?请各位支下招
回复

使用道具 举报

(老钱3015)

签到天数: 1992 天

[LV.Master]伴坛终老

420

主题

2万

帖子

3万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2017年度魅力人物食坛大师勋章爱心勋章认证会员

发表于 2020-2-6 11:19 | 显示全部楼层
找工厂代工吧,
自己掌握配料,
当然销售也只好自己来了。
老钱17639603708
回复

使用道具 举报

签到天数: 2227 天

[LV.Master]伴坛终老

356

主题

25万

帖子

41万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2020-2-6 11:25 | 显示全部楼层
找调味料工厂代工。
回复

使用道具 举报

(咩)

签到天数: 1050 天

[LV.10]以坛为家III

24

主题

2684

帖子

8919

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章爱心勋章

发表于 2020-2-6 11:55 | 显示全部楼层
老钱3015 发表于 2020-2-6 11:19
找工厂代工吧,
自己掌握配料,
当然销售也只好自己来了。

这个如何避免被代工厂   偷师配方啊?

有什么好的办法吗
回复

使用道具 举报

(白酒酒体设计及感官评定)

签到天数: 1573 天

[LV.Master]伴坛终老

3476

主题

22万

帖子

25万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

十佳新人2017年度魅力人物2019年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2020-2-6 12:22 | 显示全部楼层
考虑委托加工。
来自客户端来自客户端
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

10

主题

40

帖子

117

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2020-2-6 12:34 | 显示全部楼层

去哪找这种加工厂呢?
回复

使用道具 举报

(白酒酒体设计及感官评定)

签到天数: 1573 天

[LV.Master]伴坛终老

3476

主题

22万

帖子

25万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

十佳新人2017年度魅力人物2019年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员

发表于 2020-2-6 12:39 | 显示全部楼层
小文是小白 发表于 2020-2-6 12:34
去哪找这种加工厂呢?

看伙伴网能否介绍几家。
来自客户端来自客户端
天天干杯,抓牢饭碗!
回复

使用道具 举报

(Alan Smithee)

签到天数: 1901 天

[LV.Master]伴坛终老

3538

主题

3万

帖子

12万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

2014年度魅力人物2015年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章

发表于 2020-2-6 14:36 | 显示全部楼层
yangtoulaila 发表于 2020-2-6 11:55
这个如何避免被代工厂   偷师配方啊?

有什么好的办法吗

就食品而言,配方其实不重要,所谓“保密配方”都是商业噱头。
品牌与渠道才是根本。
Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。
回复

使用道具 举报

(小小)

签到天数: 871 天

[LV.10]以坛为家III

353

主题

2万

帖子

3万

积分

食坛大师

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛大师勋章

发表于 2020-2-6 19:41 | 显示全部楼层
餐饮与食品生产不是一回事。
谁知道乌龟王八蛋的食用依据。  
回复

使用道具 举报

(老钱3015)

签到天数: 1992 天

[LV.Master]伴坛终老

420

主题

2万

帖子

3万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2017年度魅力人物食坛大师勋章爱心勋章认证会员

发表于 2020-2-6 20:44 | 显示全部楼层
yangtoulaila 发表于 2020-2-6 11:55
这个如何避免被代工厂   偷师配方啊?

有什么好的办法吗

说过了,自己掌握配料呀。
老钱17639603708
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

10

主题

40

帖子

117

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

 楼主| 发表于 2020-2-6 23:58 | 显示全部楼层
老钱3015 发表于 2020-2-6 20:44
说过了,自己掌握配料呀。

假如那厂在外地,不可能自己调好再送过去吧
回复

使用道具 举报

(小虫)

签到天数: 653 天

[LV.9]以坛为家II

144

主题

1万

帖子

4万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章食坛大师勋章爱心勋章

发表于 2020-2-10 14:50 | 显示全部楼层
小文是小白 发表于 2020-2-6 23:58
假如那厂在外地,不可能自己调好再送过去吧

肯定是要去工厂全程跟吧?
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2021-3-6 19:01 , Processed in 0.170619 second(s), 20 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2021 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表