找回密码 注册

食品论坛

食学宝(食品微课)食品展会食品人才食品邦(技术交易)
食品有意思轻松背单词食品行业培训平台英语口语陪练
在线英语听力室食品专业翻译食品安全合规服务论坛使用指南
查看: 121|回复: 2

[转贴] 来自星星的“海鲜控“

[复制链接]
(China Trantic)

签到天数: 740 天

[LV.9]以坛为家II

430

主题

1417

帖子

4860

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章认证会员

发表于 2020-2-15 09:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
济州岛海鲜锅:炖出来的鲜美
位于济州岛的三姓穴海鲜锅,其实是将新鲜的甚至是活着的海鲜直接放进锅子里进行烹煮,看起来略有残忍,但是最大程度地保持了食材的新鲜程度。这样做出来的食物更让人放心。在等着海鲜煮好的时候,也有小菜开胃,吃完开胃小菜,等了一会儿的海鲜锅也就好了。各类海鲜贝类混在一起,加上浓郁的酱汁,实在是海鲜爱好者不能错过的饕餮盛宴。
编辑
搜图



请点击输入图片描述
锦绣河豚汤:首尔人气河豚料理店
“锦绣河豚鱼汤”创立于1970年,从最初的海云台总店开始,如今在韩国已有7家分店。料理有河豚鱼汤、炸河豚鱼排、河豚鱼寿司等等,河豚鱼汤有月腹刺鲀汤(밀복)、暗鳍腹刺鲀汤(은복)、红鳍东方鲀(참복)、黄鳍东方鲀(까치복),每款河豚鱼汤都分为辣和不辣两种口味。其中,人气最高的是暗鳍腹刺豚汤。汤是用白萝卜炖煮而成,并加入黄豆芽及青菜,使得汤头清甜爽口。该店还有一款名为“福不福”的套餐,包括一份河豚鱼汤(任选一款)和一份烤河豚鱼盖饭,只需17,000韩元哦!
编辑
搜图



请点击输入图片描述
普乐酱蟹:千颂伊掀起的酱蟹狂潮
“普乐酱蟹”是掀起吃酱蟹狂潮的领军人。店铺位于首尔新沙的酱蟹胡同中。不管是旅行来此的朋友还是当地老百姓,都十分喜欢这家店酱蟹独特滋味。说起酱蟹,它是以酱油为底料制成调味汁,并加入生姜、大蒜,将花蟹放入其中腌制而成的。 “普乐酱蟹”店是将快速冷冻过的花蟹解冻,用秘制的酱油调味料腌制5日完成,超过5日的话,花蟹的口感会过辣,5天是最完美的腌制时长。 “普乐酱蟹”也是韩国综艺《无限挑战》的拍摄地,进门处还有许多明星的签名,《来自星星的你》里面千颂伊将酱蟹引领了潮流。
编辑
搜图



请点击输入图片描述
勇气美食:吃一盘活章鱼
到济州岛不吃海鲜就像没来过一样,海女生鱼片店菜单种类齐全,其中人气最高的就是活章鱼,还有其他类海鲜,例如鲍鱼粥、石锅拌饭等。
编辑
搜图



请点击输入图片描述
海川:海鲜专门店
海川店内主打海鲜食品,以鲍鱼为主。鲍鱼海鲜汤、鲍鱼粥是一大特色。新鲜海鲜搭配时蔬小菜清爽无比,给客人夏天的清凉享受。海鲜参鸡汤也非常好喝,嫩嫩的鸡肉和海鲜汤的鲜美完美结合。店内经常有名人光顾,墙上挂着明星的签名和认证照。
编辑
搜图



请点击输入图片描述

回复

使用道具 举报

签到天数: 1773 天

[LV.Master]伴坛终老

531

主题

1万

帖子

4万

积分

食坛大师

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

食坛大师勋章

发表于 2020-2-15 12:03 | 显示全部楼层
来自星星的“海鲜控“ ,吃了会过敏!
有容乃大 知足常乐
回复 支持 反对

使用道具 举报

(China Trantic)

签到天数: 740 天

[LV.9]以坛为家II

430

主题

1417

帖子

4860

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章认证会员

 楼主| 发表于 2020-2-16 09:23 | 显示全部楼层
wnh728 发表于 2020-2-15 12:03
来自星星的“海鲜控“ ,吃了会过敏!

那实在是太好了呀
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2020-2-29 02:05 , Processed in 0.843991 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2020 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表