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食品论坛

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[求助] 曲奇是否可以划到烘烤类糕点里??

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(不二孤独)

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发表于 2020-4-8 09:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
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从曲奇饼干的工艺流程等环节分类,是否可以把曲奇划分到烘烤类糕点里?是否有相关的标准等依据更有说服力
大家开心,我也开心……
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(1975)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2020-4-8 09:23 来自手机 | 显示全部楼层
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已经明确是饼干了
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发表于 2020-4-8 09:28 | 显示全部楼层
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把餅乾劃到糕點裡面,恐怕沒有依據哦!
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(食品从业者)

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发表于 2020-4-8 09:33 | 显示全部楼层
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想用什么添加剂?
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(不二孤独)

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 楼主| 发表于 2020-4-8 10:09 | 显示全部楼层
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food1998 发表于 2020-4-8 09:23
已经明确是饼干了

名字只叫曲奇
大家开心,我也开心……
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-4-8 14:24 | 显示全部楼层
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你都说了曲奇饼干了,我们都看到了。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(克劳士比)

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发表于 2020-4-16 13:55 | 显示全部楼层
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可以啊,产品名字叫。。。糕点就行
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发表于 2020-4-18 15:06 | 显示全部楼层
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可以叫曲奇(烘烤类糕点)
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(不二孤独)

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 楼主| 发表于 2020-4-20 08:09 | 显示全部楼层
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哈哈121 发表于 2020-4-18 15:06
可以叫曲奇(烘烤类糕点)

嗯  谢谢指导
大家开心,我也开心……
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发表于 2020-6-24 16:37 | 显示全部楼层
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哈哈121 发表于 2020-4-18 15:06
可以叫曲奇(烘烤类糕点)

请问一下如果划分到烘烤类糕点中的话 生产许可应该是烘烤糕点中的哪个类别呢
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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2020-6-28 14:54 | 显示全部楼层
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你好  有需要食品添加剂吗?可以给您寄点样板哦
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(食品人)

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发表于 2020-7-2 14:41 | 显示全部楼层
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查原料和工艺,产品特性。原则上曲奇应该是饼干类
从事食品安全管理体系、食品安全管理体系和HACCP体系的认证工作,涉及有机产品、GAP等行业的咨询工作。13811009386。
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