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[原创] 再讨论---JJF 1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》中4.3.2均重的判定

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发表于 2020-4-28 10:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近也收到不少坛友的短消息讨论,对于1070里面的4.3.2条款,也就是净含量均重的判定会比较的疑惑,今天正好比较闲,特别开个帖子大家讨论讨论。
首先我们看看1070里面的原文:
1.png
其中“批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或等于其标注净含量。”这句话我相信大家都非常好理解,很直白,就是我们生产企业批量生产的定量包装产品,平均的实际净含量应大于其标注的净含量,这里我还是以80g产品为例,就是比如你一个生产企业今天生产了100万件产品,那么这100万件产品的的均值应该是大于80克。那么实际情况是怎么样的呢? 一个企业的100万件产品怎么去评价它的实际净含量均值呢?这里就涉及一个可行性和经济性的原则了,当然你说一个一个称,或者整个称重也是做得到的,但是经济性上面来说,可能无法承担,那么这里统计学的价值就体现出来了,因为一般来说定量包装的产品都基本上服从正态分布,那么我们可以采取统计抽样的方法,用科学的抽样方法去演算整体,也就是用抽样量代表整体,这个具体的标准可以学习下GB/T 2828,所以也就有了标准文本里面的后面这句话“用抽样的方法评定一个检验批的定量包装商品,应当按表4规定的抽样方案进行抽样检验,并符合以下计量要求:样本平均实际含量应当大于或等于标注净含量减去样本平均实际含量修正值λs”,这里是什么意思呢?就是说当我们实际生产质量内控检查或市场监管人员抽检的时候,都不可能将一个生产批次的产品全检,而只能采取抽检的办法,那么这个时候,样本(抽样数量)的实际平均净含量就不是必须要大于80g了(接上面的80g例子),而是应该是大于或者等于80-
λs,这里的
λ的一个修正因子,查下面的表可以知道,而s是样本实际的净含量的标准差,其实这个s在统计学上应该是以整体的标准差来计算,但是我们现在无法测量整体,所以也是使用的它的近似值,抽样样本的标准差来代替。从这个算式上来看,我们也可以明显的得到一个结论,那就是用抽样的方法来演算整体的时候,我们法规要求的样本的均重肯定是低于我们标识的净含量的,因为这里
λs都是为正值。那么大家是不是就觉得非常的奇怪呀?为什么我们的法规居然运行我们抽样样本的净含量低于标识的均重呢?意思是大家工厂生产的时候可以低于标识净含量生产吗?其实答案是否定的。因为我前面已经说过了,抽样的理论基础是统计学,而定量商品的统计学基础是正态分布,相信大家对正态分布都有或多或少的了解,简单的来说,就是一个比较陡峭的山峰,峰顶就是你的实际产品总体的平均值,理论上企业生产时候都是设置的标识净含量或者比标识净含量稍稍高一点点,那么我们实际生产的产品重量均重与设定值基本重合情况下,那么我们在±3δ(正负三倍标准差)范围内的产品合格率就是99.73%,不良率在0.27%,这是大部分企业都能接受的一个数值,这个99.73%的产品就是山峰两边的山边,还属于山的范围,那么山脚下低洼地区有些远离山体的部分就是这个0.27%的范畴,已经不属于这座高山了。我为什么要讲这个正态分布的例子,就是因为上面抽样规则上只要求了一个底限,最低值,在正态分布的结构里,如果你满足了底限,也就是你的最大负偏差都满足了要求,同理的可能说明你的正偏差是毫无疑问满足标识净含量的。

2.png

其实在很久以前,也就是工商还在抽检商品净含量时候,他们是经常抽检10个样品来判定的,而且还不允许有低于标注净含量的,其实大家可以看到这个表4,对于这种操作,其实只能针对整体批量1-10的检验批次才行,其实很多的生产企业,是不可能生产这么少的,那么为什么实际执行的时候又是这样做的呢?这个就会又扯到检验批的定义和理解,请看下面条款:
“5.4.2确定检验批
检验批的商品应是生产者自检合格的产品,或者是销售领域的商品。检验批量的确定分为以下两种情况:
a) 在生产或包装现场抽样,由生产企业在相同生产条件下生产的一定数量的同种定量包装商品
b) 在生产企业、进口商、批发商、零售商的仓库以及零售现场抽样,批规定为在企业抽样地点现场存在的同种定量包装商品的全体。”




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 楼主| 发表于 2020-4-28 10:53 | 显示全部楼层
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接1楼:
按照5.4.2的条款,是可以按照在流通领域里面实际抽检时候该商品的总库存量来认定检验批的,那么这个时候,其实对于生产企业来说就是不利的,因为如果这个零售商的库存低于或等于10件商品,那么这个时候要求全检,而且不允许存在短缺量,那么生产企业服从正态分布的产品,有非常高的比如,客观上来说接近于50%的商品都在标识净含量之下,故抽检的不合格概念会非常的高,这也就是为什么曾经大家经常会调高产品实际净含量均值的原因啦。
当然其实基于统计学正态分布理论的东西在现实中还存在非常多的问题,比如很多规模不是很大的企业,或者说大型企业的老旧生产线,其实制程能力一般来说可能达不到1.0这个基本值的,批量生产的产品实际净含量均值与设置的克重中心值也不是能很好的重叠的,外加上抽样时候的抽样量没有完全的按照这个批量和抽样量的对应关系来,同时抽样的时间间隔也达不到随机抽样的要求,这些种种因素叠加在一起,就会出现工厂克重管控看似富有成效,但是市场产品实际情况却不容乐观的问题。
要做好这个净含量的管理工作,涉及的到东西也是方方面面,但是首先你得认真的了解你的生产线实际情况,然后再制定一个针对性的解决方案,从操作性和经济性的角度来平衡,适合自己的就是最好的。
以上
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发表于 2020-7-11 12:07 | 显示全部楼层
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我也不知道,检验单位是咋判定的,有点看不懂
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 楼主| 发表于 2020-7-13 10:57 | 显示全部楼层
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向慧琳 发表于 2020-7-11 12:07
我也不知道,检验单位是咋判定的,有点看不懂

可以去问  他们要解答的  不行你也可以行政复议
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s123lfa0 发表于 2020-7-13 10:57
可以去问  他们要解答的  不行你也可以行政复议

但是,人家给我判的合格啊,我不好问
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 楼主| 发表于 2020-7-13 12:33 | 显示全部楼层
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向慧琳 发表于 2020-7-13 12:00
但是,人家给我判的合格啊,我不好问

合格就好    
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发表于 2020-7-13 12:38 | 显示全部楼层
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是的,我需要就是这两个字
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发表于 2020-7-17 19:51 | 显示全部楼层
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经济性和可行性 这个也是工厂的成本控制的一个平衡点  难点
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发表于 2020-7-24 16:52 来自手机 | 显示全部楼层
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学习了
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发表于 2020-7-30 14:48 | 显示全部楼层
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学习了,最近也是在被查的路上,需要多多学习,还有就是平均正偏差,和单件正偏差有限值吗?
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发表于 2020-7-30 14:51 | 显示全部楼层
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还有就是确定检验批,如果在流通店抽查小于10件,是按平均算还是单件算?平均达标   单有一件是允许短缺量T以内会判定不合格吗?
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13380122909 发表于 2020-7-30 14:51
还有就是确定检验批,如果在流通店抽查小于10件,是按平均算还是单件算?平均达标   单有一件是允许短缺量T ...

小于10件是全检,单个不合格就要遭。
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