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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 生产与质量管理 › 原辅料临期品如何管理？

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[讨论] 原辅料临期品如何管理？

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金榜题名时

(安为先)

签到天数: 2288 天

[LV.Master]伴坛终老

2340 主题	3万帖子	10万积分

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发表于 2020-7-15 16:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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各位老师，大家好！请问大家对于生产过程中的临近保质期的原辅料是怎么管理的？加标识？单独存放？尽快安排使用？还是有成文的管理规定？

管理, 辅料, 原辅料, 如何, 生产

相关帖子

食品企业标准备案、食品生产许可办理、食品出口备案、食品安全管理体系认证咨询与交流，QQ1961095997

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(食品小人物)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-7-15 16:59 | 显示全部楼层

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一般我们是退货处理

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光打雷不下雨

签到天数: 1356 天

[LV.10]以坛为家III

122 主题	1万帖子	1万积分

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发表于 2020-7-15 17:42 | 显示全部楼层

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计划采购，先进先出。

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(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

9172 主题	20万帖子	31万积分

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发表于 2020-7-15 17:43 | 显示全部楼层

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ffjaisyf 发表于 2020-7-15 16:59
一般我们是退货处理

尽快安排使用，应该也可以吧

教书育人，合作共赢

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

378 主题	30万帖子	50万积分

论坛长老

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发表于 2020-7-15 17:48 | 显示全部楼层

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最好的办法是不要等到临期就处理
【食品论坛大讲堂】呆滞管理直播回看
http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=421&fuid=62

老老实实做人，踏踏实实做事。

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(澧南人)

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[LV.10]以坛为家III

528 主题	9480 帖子	4万积分

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发表于 2020-7-15 17:54 | 显示全部楼层

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退货厂家或者是找厂家换货

宁静致远，厚德载物
明者因时而变，知者随事而制

食品商城，欢迎光临

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-7-16 05:30 | 显示全部楼层

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不要等到临期就处理。

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(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 2615 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	42万帖子	65万积分

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发表于 2020-7-16 05:31 | 显示全部楼层

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ffjaisyf 发表于 2020-7-15 16:59
一般我们是退货处理

你们自己原因导致的问题供应商为啥要替你们背锅？

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参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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(食品小人物)

签到天数: 1666 天

[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-7-16 09:09 | 显示全部楼层

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东海钓夫发表于 2020-7-16 05:31
你们自己原因导致的问题供应商为啥要替你们背锅？

合同就是这样写的

专业代办SC，企业标准，各类质量体系文件编写代办，联系方式：微信15061105166

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(食品小人物)

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[LV.Master]伴坛终老

483 主题	2万帖子	5万积分

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发表于 2020-7-16 09:11 | 显示全部楼层

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xilinxu 发表于 2020-7-15 17:43
尽快安排使用，应该也可以吧

是可以的，但是我们为了自己规避风险。在采购合同上就注明：临近保质期1月的原辅料以采购价的60%退回供应商

专业代办SC，企业标准，各类质量体系文件编写代办，联系方式：微信15061105166

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(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2020-7-16 09:13 | 显示全部楼层

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ffjaisyf 发表于 2020-7-16 09:09
合同就是这样写的

霸道行为越来越被社会抛弃，法治社会要改变思想了。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2020-7-16 09:14 | 显示全部楼层

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ffjaisyf 发表于 2020-7-16 09:11
是可以的，但是我们为了自己规避风险。在采购合同上就注明：临近保质期1月的原辅料以采购价的60%退回供应 ...

换个包装再卖给你。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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