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[求助] 请问《中国食品成分表》中食品的类别与类对应的表格在哪里可以查到

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发表于 2020-7-20 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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食品领域的新人,不懂《中国食品成分表》中食品的类别和类,请各位指教!
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发表于 2020-7-20 10:54 | 显示全部楼层
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淘宝 《中国食物成分表》
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发表于 2020-7-20 10:59 | 显示全部楼层
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本帖最后由 吴问立 于 2020-7-20 13:16 编辑

http://gkml.samr.gov.cn/nsjg/spscs/202002/t20200226_312123.html
市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告
不知道是不是你要的
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 楼主| 发表于 2020-7-20 11:00 | 显示全部楼层
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潇湘夜灵 发表于 2020-7-20 10:59
http://gkml.samr.gov.cn/nsjg/spscs/202002/t20200226_312123.html
不知道是不是你要的

谢谢,但不是这个
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 楼主| 发表于 2020-7-20 11:01 | 显示全部楼层
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zx592064271 发表于 2020-7-20 10:54
淘宝 《中国食物成分表》

只有书中才有吗?我以为是一种标准
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发表于 2020-7-20 11:49 | 显示全部楼层
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17年,还能用。
中国食物成分表2017完整版_998.xls (1.36 MB, 下载次数: 46)
老钱17639603708
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发表于 2020-7-20 11:51 | 显示全部楼层
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还有个香港的。
营养资料表(香港食物安全中心).xlsx (730.95 KB, 下载次数: 28)
老钱17639603708
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发表于 2020-7-20 12:48 | 显示全部楼层
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ddm_wz 发表于 2020-7-20 11:01
只有书中才有吗?我以为是一种标准

《中国食物成分表》不是标准,而是出版物,谨供参考。
Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。
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发表于 2020-7-20 13:15 | 显示全部楼层
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中国食物成分表?
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 楼主| 发表于 2020-7-20 13:30 | 显示全部楼层
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香港的这个很不错,非常感谢!
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 楼主| 发表于 2020-7-20 13:31 | 显示全部楼层
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Mac_OS_X 发表于 2020-7-20 12:48
《中国食物成分表》不是标准,而是出版物,谨供参考。

好的,我也只是作为参考
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 楼主| 发表于 2020-7-20 18:25 | 显示全部楼层
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吴问立 发表于 2020-7-20 13:15
中国食物成分表?

您好,我想问的是该表中,食物所对应的类别指什么。比如:稻米(大米)——类别:11;挂面——类别:11;豌豆——类别:21。我可以猜测这些数字应该对应于某个类别,比如:11——谷类及其制品。但我希望能明确这些数字与相应食物类别的关系。
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