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食品论坛

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[求助] 长保面包蛋糕

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2020-8-2 20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
从事小食品批发多年,有稳定的商超客户,筹备了一个面包的小作坊想做长保面包,蛋糕房的设备,另有一台枕式包装机(可以冲氮气)做不出来产品,求大神拯救
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(一叶知秋)

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[LV.9]以坛为家II

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食坛骨干

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发表于 2020-8-2 20:43 | 显示全部楼层
没有自己的产品?
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-8-2 21:00 | 显示全部楼层
小作坊的产品能进商超?
老老实实做人,踏踏实实做事。
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食坛骨干

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发表于 2020-8-2 23:15 来自手机 | 显示全部楼层
充氮气是不错的呀
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(蛋糕兴趣小组首席蛋糕师兼组长)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2020-8-3 07:05 来自手机 | 显示全部楼层
长保面包不是小作坊可以生产的 要求比较高
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生活中有很多好的选择,但不必做出那些看起来最好的选择。选择让你开心的事情,那么它便会成为你最好的选择
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[LV.5]常住居民I

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发表于 2020-8-3 08:50 | 显示全部楼层
需要什么产品可联系我17354775332
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[LV.5]常住居民I

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发表于 2020-8-3 08:50 | 显示全部楼层
烘焙食品24年经验
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发表于 2020-8-3 09:46 | 显示全部楼层
小作坊,很难做到长保。。。。。。曾经做过一段时间。
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发表于 2020-8-3 10:13 | 显示全部楼层
面包你会做吗,再说保质期的问题
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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2020-8-3 10:18 | 显示全部楼层
短保蛋糕也很畅销,做短保不是更好

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[LV.1]初来乍到

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 楼主| 发表于 2020-8-3 17:21 | 显示全部楼层
说话没有权限咋弄
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[LV.1]初来乍到

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 楼主| 发表于 2020-8-3 17:24 | 显示全部楼层
马晨钟 发表于 2020-8-3 10:13
面包你会做吗,再说保质期的问题

面包会做,但是做不好!
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