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[求助] 企标制定,原辅料项,是否可以加等等?

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2020-12-24 09:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 石竹 于 2020-12-24 15:12 编辑

求助大佬:
     企标修订,新增原辅料项,是否可以加等等(比如:水果(葡萄、草莓、蓝莓、杏等))
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发表于 2020-12-24 09:30 | 显示全部楼层
你理解的等等的意思是什么? 就是除这四种水果以外的?     企标上有几种水果就只能加这几种,等不等有什么关系?  
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(夕綾)

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发表于 2020-12-24 09:36 | 显示全部楼层
有的地方很宽松,见过【添加或不添加XXXXXXX】,然后这个原料写了小二十几行的,有的地方不行
做一个正直的人
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[LV.5]常住居民I

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 楼主| 发表于 2020-12-24 09:50 | 显示全部楼层
在制定原辅料要求时,部分物料没有对应的适宜执行标准,比如:速冻水果(葡萄、草莓、蓝莓、杏等)  NY/T 2983  绿色食品   速冻水果   。在制定时,是采用应符合NY/T 2983  的规定,还是参考NY/T 2983  的规定   。
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(小胖子)

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发表于 2020-12-24 10:04 | 显示全部楼层
等等 这个词好像不太严谨,个人认为企标应该比较严谨,最好是将你要加的全部列出来,一人之见,不对之处请指正
一人之见,不足之处请指正。
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(食品从业者)

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区版主

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发表于 2020-12-24 10:16 | 显示全部楼层
一般不可以的
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[LV.Master]伴坛终老

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食品论坛版主勋章2019年度魅力人物食坛大师勋章爱心勋章

发表于 2020-12-24 10:34 | 显示全部楼层
如果等是可以的话,那你就葡萄等就完了,还写那么多干嘛?
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-12-24 10:56 | 显示全部楼层
到了企标这个层级,对产品的针对性很强了,自家的产品用什么自家不清楚吗?还有什么不能把控的、要用等字来涵盖的呢?
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(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

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2014年度魅力人物2015年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章

发表于 2020-12-24 12:30 | 显示全部楼层
看当地食安企标备案审查部门的意见,现状是有些地区可以、有些则不可以。
Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2020-12-24 12:58 | 显示全部楼层
suibian2 发表于 2020-12-24 09:36
有的地方很宽松,见过【添加或不添加XXXXXXX】,然后这个原料写了小二十几行的,有的地方不行

添加或不添加XXXX中的一种或几种,哈哈哈哈,我见过的,不少呢
经XX(或不XX)、YY(或不YY)制成的XXX
华北地区食品及相关产品生产许可证办理可以找我,全程软硬件一条龙服务
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(夕綾)

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发表于 2020-12-24 14:50 | 显示全部楼层
沧州顺韬 发表于 2020-12-24 12:58
添加或不添加XXXX中的一种或几种,哈哈哈哈,我见过的,不少呢
经XX(或不XX)、YY(或不YY)制成的XXX

是的,最后这个标准就能套该公司一切产品,流氓得一比
做一个正直的人
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2020-12-24 14:56 | 显示全部楼层
yazhouhou 发表于 2020-12-24 10:56
到了企标这个层级,对产品的针对性很强了,自家的产品用什么自家不清楚吗?还有什么不能把控的、要用等字来 ...

为后续的产品开发留空间。
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