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[讨论] 审核老师这样问

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2020-12-30 09:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们有一款产品执行的国家标准要求酸价≤5,在做实验室人员能力验证的时候发现第三方单位检测值是1.3,我们实验室内部检测值是2.2,然后审核老师在审核的时候觉得我们和第三方检测单位的结果相差较大,就问了一下我们能接受的误差范围是多大,我们回答是在标准要求范围内都是可以接受的,但是审核老师说这样不行,应该定一个可以接受的误差范围,想问一下各位我们这个能接受误差范围应该怎么定呢?有没有这方面的标准呢?
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2020-12-30 09:40 | 显示全部楼层
绝对值不超过百分之多少就可以,你们自己定,你们觉得自己可接受的量是多少就定多少,没有说强制要求,就像原料验收,你无法针对所有原料进行全项的验收,你只有制定自己的标准来进行验收即可
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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2020-12-30 10:05 | 显示全部楼层
检测标准GB 5009.229里规定精密度要求是 当酸价<1mg/g时,在重复条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值 15%;当酸价≥1 mg/g时,在重复条件下获得的两次独立测 定 结 果 的 绝 对 差 值 不 得 超 过 算 术 平 均 值12%。你们可以参考这个制定一下标准。

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2020-12-30 10:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 petviruss 于 2020-12-30 10:13 编辑

酸价是固定的吗?酸价随着时间会变高,不同批次产品不同检测实验室,有偏差不是正常的吗?只要实验室重复条件下,检测多组数据绝对值偏差不超过算术平均值的12%,就说明实验数据是有效的
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(水水)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2020-12-30 10:09 | 显示全部楼层
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/67127.html利用实验室间比对进行能力验证的统计方法
看看这个有没有帮助。
在天际河中划船逆流而上,做清水一滴浊水,做浊水中的一滴清水,逆流的水。
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(夕綾)

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发表于 2020-12-30 10:12 | 显示全部楼层
这个应该是有要求的,审核老师说的没错,不是标准内合格就行
说到底这个是实验室人员能力验证,重点是人员能力,而不是样品结果合不合格
所以自检结果与外检结果差距是要控制在一定范围内的
问问外检机构吧,他们肯定经常接这种比对,问问他们比对结果如何判定

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(李某人)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2020-12-30 10:12 | 显示全部楼层
按道理说 这偏差也不大,可能是受了温度的影响
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-12-30 15:36 | 显示全部楼层
GB/T 27043-2012 合格评定 能力验证的通用要求
http://down.foodmate.net/standard/sort/3/37899.html

能力验证对方不应该给一个结果吗?
老老实实做人,踏踏实实做事。
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(与你无关)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2020-12-31 06:29 | 显示全部楼层
能力验证不应该是有验证方结论吗?你们做的是比对试验吧?
来自客户端来自客户端
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(微信公众号:weigeguanli)

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2020-12-31 11:13 | 显示全部楼层
zzlhxlove 发表于 2020-12-30 10:05
检测标准GB 5009.229里规定精密度要求是 当酸价

非常感谢分享,谢谢您
微信公众交流分享平台名称【让企业管理创造效益】微信公众号【weigeguanli】
【君誉企业管理咨询有限公司www.junyu-guanli.com】
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(庄稼地)

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[LV.4]偶尔看看III

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食坛知名

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发表于 2021-1-1 09:43 | 显示全部楼层
我以前在实验室,我控制相对偏差不超过5%,你要看看你的化验人员误差控制的如何,问题不一定是你们的问题,但是只有数据能说明问题
专业从事9001、14000、18000、22000、27341、HACCP、有机食品管理体系咨询、QQ3304179536
emai:mutouren_sdmx@126.com
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(外行)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-1-1 10:06 | 显示全部楼层
检测机构仅对样品负责。如果是做数据比对,应该使用同一批次产品、大概相同的时段进行检测吧
人到中年期望值不要太高
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