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[求助] 关于污染物限量

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2020-12-30 14:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“进行原液浓度相当量还原或稀释后进行检测”供应商企标中关于污染物限量有这样的一句描述
请教这种说法说的通嘛?

2762里3.5说的是干制品呀
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 楼主| 发表于 2020-12-30 14:47 | 显示全部楼层
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这个品是符合调味料
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 楼主| 发表于 2020-12-30 14:47 | 显示全部楼层
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复合。。。。。。
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(合爱食业-戴少华)

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发表于 2020-12-30 15:07 | 显示全部楼层
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3.5限量指标对制品有要求的情况下,其中干制品中污染物限量以相应新鲜食品中污染物限量结合其脱水率或浓缩率折算。脱水率或浓缩率可通过对食品的分析、生产者提供的信息以及其他可获得的数据信息等确定。有特别规定的除外。
合爱生命,做好食品!——合爱食业戴少华
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 楼主| 发表于 2020-12-30 16:47 | 显示全部楼层
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合爱食 发表于 2020-12-30 15:07
3.5限量指标对制品有要求的情况下,其中干制品中污染物限量以相应新鲜食品中污染物限量结合其脱水率或浓缩率 ...

嗯嗯,3.5是干制品,所以液态调味料应该不算吧!
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(石竹)

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发表于 2020-12-30 21:08 | 显示全部楼层
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供应商这样的说辞不知道能不能站住脚,2762是强制标准。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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 楼主| 发表于 2020-12-31 09:05 | 显示全部楼层
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石竹 发表于 2020-12-30 21:08
供应商这样的说辞不知道能不能站住脚,2762是强制标准。

是啊 还是之前问的关于砷的问题 他们给到我们的解释是这样的 可是驴唇不对马嘴
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2020-12-31 11:30 | 显示全部楼层
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每天都要棒棒哒 发表于 2020-12-31 09:05
是啊 还是之前问的关于砷的问题 他们给到我们的解释是这样的 可是驴唇不对马嘴

挑战食品安全标准,站不住脚。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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