2021年1月117项食品及相关标准正式实施

东海钓夫

　　食品伙伴网讯 据食品伙伴网不完全统计，2021年1月117项食品及相关标准正式实施，其中，新增标准97项， 代替标准20项，新增标准占标准总数的82.9%。


　　2021年1月起实施的标准中，国家标准2项，地方标准34项，行业标准41项，团体标准39项，其他1项。这些标准涉及产品或原料的标准、检测方法标准、规程规范标准等。其中，行业标准涉及水产标准、农业标准、轻工标准、机械行业标准。地方标准涉及北京、天津、河北、黑龙江、江苏、江西、山东、河南、广东深圳、重庆、云南、贵州、甘肃。

　　地方标准情况

　　据统计，2021年1月1日起正式实施的标准有86项，其余标准实施日期分别在2021年1月2日、14日、15日、16日、17日、18日、20日、23日、25日、29日。

　　这些标准的实施为监管部门提供了依据，为生产企业提供了方法指南，为消费者提供了指引。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时采取有效措施，避免不必要的损失。

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2021年1月起实施的食品及相关标准情况

序号	标准编号及名称	实施日期	代替标准号
1	GB 26920.3-2019 商用制冷器具能效限定值和能效等级 第3部分：制冷自动售货机	2021-01-01
2	GB/T 39072-2020 袋栽银耳菌棒生产规范	2021-01-01
3	CNAS-CL01-A002-2020 检测和校准实验室能力认可准则在化学检测领域的应用说明	2021-01-01	CNAS-CL01-A002-2018
4	SC/T 2101-2020 曼氏无针乌贼	2021-01-01
5	SC/T 2100-2020 菊黄东方鲀	2021-01-01
6	SC/T 2094-2020 中间球海胆	2021-01-01
7	SC/T 2090-2020 棘头梅童鱼	2021-01-01
8	SC/T 2085-2020 海蜇	2021-01-01
9	SC/T 3054-2020 冷冻水产品冰衣限量	2021-01-01
10	SC/T 3312-2020 调味鱿鱼制品	2021-01-01
11	SC/T 3902-2020 海胆制品	2021-01-01	SC/T 3902-2001
12	SC/T 3506-2020 磷虾油	2021-01-01
13	NY/T 1711-2020 绿色食品 辣椒制品	2021-01-01	NY/T 1711-2009
14	NY/T 1516-2020 绿色食品 蛙类及制品	2021-01-01	NY/T 1516-2007
15	NY/T 1515-2020 绿色食品 海蜇制品	2021-01-01	NY/T 1515-2007
16	NY/T 1514-2020 绿色食品 海参及制品	2021-01-01	NY/T 1514-2007
17	NY/T 1044-2020 绿色食品 藕及其制品	2021-01-01	NY/T 1044-2007
18	NY/T 840-2020 绿色食品 虾	2021-01-01	NY/T 840-2012
19	NY/T 752-2020 绿色食品 蜂产品	2021-01-01	NY/T 752-2012
20	NY/T 750-2020 绿色食品 热带、亚热带水果	2021-01-01	NY/T 750-2011
21	NY/T 748-2020 绿色食品 豆类蔬菜	2021-01-01	NY/T 748-2012
22	NY/T 747-2020 绿色食品 瓜类蔬菜	2021-01-01	NY/T 747-2012
23	NY/T 746-2020 绿色食品 甘蓝类蔬菜	2021-01-01	NY/T 746-2012
24	NY/T 745-2020 绿色食品 根菜类蔬菜	2021-01-01	NY/T 745-2012
25	NY/T 744-2020 绿色食品 葱蒜类蔬菜	2021-01-01	NY/T 744-2012
26	NY/T 743-2020 绿色食品 绿叶类蔬菜	2021-01-01	NY/T 743-2012
27	NY/T 655-2020 绿色食品 茄果类蔬菜	2021-01-01	NY/T 655-2012
28	NY/T 654-2020 绿色食品 白菜类蔬菜	2021-01-01	NY/T 654-2012
29	NY/T 3383-2020 畜禽产品包装与标识	2021-01-01	NY/T 3383-2018

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30	NY/T 3743-2020 畜禽屠宰操作规程 驴	2021-01-01
31	NY/T 3742-2020 畜禽屠宰操作规程 鹅	2021-01-01
32	NY/T 3741-2020 畜禽屠宰操作规程 鸭	2021-01-01
33	NY/T 3691-2020 粮油作物产品中黄曲霉鉴定技术规程	2021-01-01
34	NY/T 3679-2020 高油酸花生筛查技术规程 近红外法	2021-01-01
35	NY/T 3676-2020 灵芝中总三萜含量的测定 分光光度法	2021-01-01
36	NY/T 3675-2020 红茶中茶红素和茶褐素含量的测定 分光光度法	2021-01-01
37	NY/T 3674-2020 油菜薹中莱菔硫烷含量的测定 液相色谱串联质谱法	2021-01-01
38	NY/T 3673-2020 植物油料中角鲨烯含量的测定	2021-01-01
39	QB/T 5505-2020 肉类罐头中牛、羊、猪、鸡、鸭源性成分检测方法 PCR法	2021-01-01
40	QB/T 5504-2020 鱼类罐头中金枪鱼品种鉴别方法 PCR法	2021-01-01
41	QB/T 5503-2020 壳寡糖	2021-01-01
42	QB/T 5502-2020 开菲尔发酵剂	2021-01-01
43	JB/T 13628-2020 循环式粮食干燥机	2021-01-01
44	JB/T 13858-2020 谷物收集机	2021-01-01
45	DBS62/ 006-2020 食品安全地方标准 餐饮食品外卖卫生规范	2021-01-01
46	DBS62/ 005-2020 食品安全地方标准 金银花	2021-01-01
47	DBS62/ 004-2020 食品安全地方标准 当归生产卫生规范	2021-01-01
48	DBS62/ 003-2020 食品安全地方标准 兰州牛肉面（煮食型）	2021-01-01
49	DBS62/ 002-2020 食品安全地方标准 苦水玫瑰	2021-01-01
50	DBS62/ 001-2020 食品安全地方标准 当归	2021-01-01
51	DBS52/ 044-2020 食品安全地方标准 食品摊贩卫生规范	2021-01-16
52	DBS52/ 043-2020 食品安全地方标准 食品生产加工小作坊卫生规范	2021-01-16
53	DBS52/ 042-2020 食品安全地方标准 铁皮石斛叶（干叶）	2021-01-16
54	DB13/T 5310-2020 河北生鲜农产品电商溯源体系规范	2021-01-29
55	DB37/T 4277-2020 山东省饮用水生产企业产水率标准	2021-01-25
56	DB37/T 4276-2020 山东省饮料类、酒类生产企业原料水比率标准	2021-01-25
57	DB23/T 2751-2020 水质 游离氯和总氯的测定 电化学法	2021-01-15
58	DB23/T 2750-2020 水质 生物毒性的测定 发光细菌快速测定法	2021-01-15
59	DB4403/T 130-2020 农贸市场升级改造建设与管理规范	2021-01-01
60	DB12/T 758.10-2020 低温物流保鲜技术规程 第10部分：西兰花	2021-01-16
61	DB12/T 758.8-2020 低温物流保鲜技术规程 第8部分：鲜山楂	2021-01-16
62	DB12/T 758.5-2020 低温物流保鲜技术规程 第5部分：草莓	2021-01-16
63	DB12/T 758.4-2020 低温物流保鲜技术规程 第4部分：双孢菇	2021-01-16
64	DB12/T 758.3-2020 低温物流保鲜技术规程 第3部分：桃	2021-01-16
65	DB32/T 3945-2020 水质 挥发性有机物的在线测定 连续吹扫捕集/气相色谱法	2021-01-15
66	DB32/T 3934-2020 大豆植物奶粉生产技术规程	2021-01-15
67	DB23/T 2727-2020 西餐宴会服务规范	2021-01-02
68	DB23/T 2728-2020 贵宾宴会接待服务规范	2021-01-02
69	DB23/T 2737-2020 饲用燕麦青贮技术规程	2021-01-02
70	DB12/T 997-2020 养老机构膳食服务基本规范	2021-01-15
71	DB50/ 1050-2020 榨菜行业水污染物排放标准	2021-01-01
72	DB41/T 2012-2020 黄淮肉羊	2021-01-23
73	DB41/T 2010-2020 豫西脂尾羊	2021-01-23
74	DB53/T 1002-2020 绿色餐饮企业建设及运营指南	2021-01-20
75	DB11/T 1759-2020 全株玉米青贮饲料分级技术规范	2021-01-01
76	DB36/T 1281-2020 食品小作坊示范点评价规范	2021-01-01
77	DB36/T 387-2020 南丰蜜桔	2021-01-01	DB36/T 387-2003

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78	DB36/T 1278-2020 南昌瓦罐煨汤烹饪技艺规范	2021-01-01
79	T/ZMX 005-2020 张家界莓茶 水提物	2021-01-01
80	T/ZMX 004-2020 张家界莓茶 总黄酮的测定	2021-01-01
81	T/ZMX 003-2020 张家界莓茶 冲泡和品鉴方法	2021-01-01
82	T/ZMX 002-2020 张家界莓茶 感官评审办法	2021-01-01
83	T/ZMX 001-2020 张家界莓茶	2021-01-01
84	T/ZJNJ 0010-2020 碾茶机械化加工技术规程	2021-01-01
85	T/ZJNJ 0009-2020 绿片茶机械化加工技术规程	2021-01-01
86	T/HBAU 002-2020 区域公用品牌 海南咖啡	2021-01-01
87	T/HBAU 001-2020 区域公用品牌 海南胡椒	2021-01-01
88	T/SZGM 002-2020 银质茶壶	2021-01-01
89	T/CQSNCQCYXH 35-2020 水江黑猪	2021-01-01
90	T/CQSNCQCYXH 4-2020 南川鸡	2021-01-01
91	T/SZAACT 001-2020 供深食品溯源通用要求	2021-01-01
92	T/ZNZ 048-2020 出口杨梅生产基地建设规范	2021-01-18
93	T/ZNZ 047-2020 出口杨梅包装贮运技术规范	2021-01-18
94	T/ZNZ 046-2020 莲藕病虫害综合防治技术规范	2021-01-18
95	T/WDDC 002-2020 武当道茶加工技术规程	2021-01-01
96	T/WDDC 001-2020 武当道茶	2021-01-01
97	T/HNTI 023-2020 烟溪红茶	2021-01-14
98	T/XZHS 001-2020 西藏婴幼儿饮用天然水	2021-01-01
99	T/GGI 073-2020 地理标志产品 镇宁蜂糖李采摘技术规范	2021-01-17
100	T/GGI 074-2020 地理标志产品 镇宁蜂糖李贮运技术规范	2021-01-17
101	T/CQCAA 0003-2020 花椒及其制品中柠檬烯和芳樟醇的测定 气相色谱法	2021-01-16
102	T/SXJBX 001-2020 神池月饼	2021-01-01
103	T/IBFIA 0015-2020 加香葡萄酒	2021-01-01
104	T/HEFIA 0014-2020 利口葡萄酒	2021-01-01
105	T/HBFIA 0012-2020 非油炸方便面	2021-01-01
106	T/HBFIA 0011-2020 纤维糊粉层小麦粉	2021-01-01
107	T/NCLYC 001-2020 南川老盐菜制作技术规范	2021-01-01
108	T/CTMA 026-2020 青砖茶仓储管理规范	2021-01-01
109	T/GGI 068-2020 坝草百香果	2021-01-02
110	T/GGI 070-2020 坝草火龙果	2021-01-02
111	T/CTMA 024-2020 新会柑普茶	2021-01-01
112	T/HSQTA 001-2020 太平布尖茶	2021-01-01
113	T/YCCYHX 003-2020 地理标志产品 永川秀芽	2021-01-01
114	T/SFLA 005-2020 农垦稻米加工技术规范	2021-01-01
115	T/SFLA 004-2020 农垦稻谷储运技术规范	2021-01-01
116	T/SFLA 003-2020 农垦 粳米	2021-01-01
117	T/SFLA 002-2020 农垦 粳稻谷	2021-01-01

雨女无瓜

感谢分享。

ken3238

謝謝分享,知法重要

东海钓夫

ken3238 发表于 2021-1-3 10:02
謝謝分享,知法重要

这位朋友是香港的还是台湾的？

ken3238

东海钓夫 发表于 2021-1-3 10:03
这位朋友是香港的还是台湾的？

樓主您好!我是廣東的,只是用的是繁體中文版

吴问立

好多标准找不到文本

东海钓夫

ken3238 发表于 2021-1-3 10:10
**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

你这样灌水好像不太好啊，版主会处理的。