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[分享] 2020年更新的食品法典委员会GHP,附件HACCP有变更

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(上善致远)

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发表于 2021-1-17 17:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 dux 于 2021-1-17 18:05 编辑

如题,对HACCP体系的应用指南更清晰,最大的遗憾是把ccp判定树删掉了

理解22000,还得看codex haccp

CXC_001e.pdf

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食品公司与烟草公司一样,主要任务就是销售产品。食品公司既不是卫生机构也不是社会服务机构,只有营养有助于销售食品时,才会成为公司思考的一个因素。在这类思考中,实在很少考虑相关的道德选择问题。
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(浪子)

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发表于 2021-1-17 20:27 | 显示全部楼层
学习学习,谢谢楼主
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发表于 2021-1-18 05:19 | 显示全部楼层
感谢分享。
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(suijun)

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发表于 2021-1-18 09:35 来自手机 | 显示全部楼层
删掉也可以用
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发表于 2021-1-18 11:38 | 显示全部楼层

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发表于 2021-1-18 13:37 | 显示全部楼层
要有中文,就容易看懂
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发表于 2021-1-19 20:34 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享
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发表于 2021-1-21 15:19 | 显示全部楼层
期待中文翻译稿
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(上善致远)

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 楼主| 发表于 2021-1-21 21:40 | 显示全部楼层
housam 发表于 2021-1-21 15:19
期待中文翻译稿

翻译过来的书永远不会有原著好看,取决于译者的水平
食品公司与烟草公司一样,主要任务就是销售产品。食品公司既不是卫生机构也不是社会服务机构,只有营养有助于销售食品时,才会成为公司思考的一个因素。在这类思考中,实在很少考虑相关的道德选择问题。
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