找回密码 注册

食品论坛

食学宝(食品微课)食品展会食品人才食品邦(技术交易)
食品有意思轻松背单词食品行业培训平台英语口语陪练
在线英语听力室食品专业翻译食品安全合规服务论坛使用指南
查看: 608|回复: 0

[食学宝] 【直播预告】7月9日~10日 | FSSC22000 V5.1线上培训

[复制链接]
(食学宝,学食品)

该用户从未签到

386

主题

860

帖子

3091

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章金牌会员勋章

发表于 2021-7-1 16:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
本帖最后由 学宝儿 于 2021-7-1 16:54 编辑

(点击图片立即进入课程)
食品安全体系认证(FSSC)22000是为食品制造商创建,并整合了ISO22000:2018食品安全标准及食品安全公共可用规范(PAS)220:2008,它由基于荷兰的基金会为食品安全认证而发展起来并获欧盟食品及饮料产业联盟的支持,是世界领先的食品安全管理体系认证标准。
FSSC22000适用于所有类型组织,无论其规模和复杂程度,只要其涉及食品链的制造环节。
FSSC 22000(Version 5.1)标准的认证要求基于以下三个标准
1. ISO 22000:2018食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求;
2. 行业特定前方案(PRPs)要求(ISO/TS 22002-x系列或其他具体的 PRP标准),这些文件并没有改变。
3.FSSC 22000 v5.1附加要求。

FSSC22000 V5.1版于2021年4月正式实施,本次升级认证依据的附加要求里的条款由原9个更新为15个,新增加的内容如下:
a.仓储;
b.预防交叉污染的危害控制和措施(仅适用于scope C & I);
c.前提方案(PRP)的验证(仅适用于scope C, D, G,I &K);
d.产品开发(仅适用于scope C, D,E, F,l &K);
e.健康状况(仅适用于scope D);
f.多现场认证组织的要求(仅适用于scope A, E, FI & G);
附加要求1—服务管理、附加要求2产品标签的部分内容进行了修订。
很多企业在进行策划时新版标准时,会面临一些问题、存在很多疑问。为了解决以上疑问,针对FSSC 22000(Version 5.1)的变化,开发FSSC 22000(Version 5.1)认证培训课程。
【培训目的】
使学员掌握FSSC22000 V5.1中食品危害与控制措施、标准条款以及新版主要变化等内容;
轻松迎接外部审核,使企业顺利通过体系认证;
网聚食品人,行业管理经验交流、学习;
在线同培训老师交流问题。

【讲师介绍】
张元
BRCGS Packaging ATP (Approved Training Partner);
CCAA认可国家注册审核员继续教育讲师;
FSSC22000审核员讲师;
BRCGS  PACKAGING注册审核员及见证审核员;
FSSC22000 Food Manufacturing, Packaging Manufacturing, Catering注册审核员具有15年食品行业从业经验及认证机构从业经验,讲授过多场与食品认证相关的体系标准及内/外部审核员公开课程;
审核过千余家企业,涉及的食品行业包括畜禽类屠宰、蛋制品、奶制品、肉类深加工、罐头、果蔬、饮料、白酒、食品添加剂和烘焙食品、餐饮业等。

【直播课培训内容】
食品安全概述
良好操作规范及其ISO22002前提方案
制定食品安全计划的预备步骤和流程
可追溯性系统
应急准备和响应
前提方案和危害计划有关的验证
食品安全和危害分析体系的验证
食品安全体系认证FSSC22000 V5,核心标准理解

【直播课培训计划】

2021年7月9日-10日

【直播课培训费用】
标准收费:600元;食学宝VIP会员享受9折优惠,即:540元。
本次培训包含电子版课件和培训证书,证书免费邮寄到家。

【颁发证书】
线上考试合格后颁发FSSC 22000培训证书,证书由钛和检测认证集团独家颁发,且网站可查,全国认可。
考试时请填报姓名、身份证号码以制作证书。

【报名联系人】
宇老师:13345164581(微信同号)
学宝儿:13370915547(微信同号)

报名听课方式
点击链接进入课程,点击下方“购买”按照要求填写问卷,请务必填写您的真实信息。提交后即报名成功,届时可通过电脑端或手机端观看直播。


食学宝,学食品——食品伙伴网旗下在线学期平台,
属于食品人的食品课程学习平台!
电脑端看课:http://study.foodmate.net/
手机端看课:关注微信公众号“食学宝”随时随地学习充电!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2021-9-23 12:48 , Processed in 0.091506 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2021 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表