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[培训信息] 【即将开班】ISO9001、ISO22000、HACCP 管理体系内审员培训-苏州站

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(食品小Q)

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ISO9001、ISO22000、HACCP管理体系内审员培训班
伙伴网质量发【2021】04
苏_副本.jpg

【培训时间】
  苏州站——2021年7月22日- 24 日(三天)     

【培训地点】
苏州火车站美居酒店(苏州市姑苏区人民路3189号万达广场斜对面)

【培训讲师介绍-任老师】
l     食品各体系高级外审员
l     认证中心技术总监
l     高级培训讲师&高校外聘教师
l     参与食品安全管理体系国标 GB/T27306-2008 起草和宣贯教材的编写工作
l     食品工业企业诚信体系评价师
l     曾任国家食品安全师培训导师等
      任老师属于理论与实践相结合的实战派管理专家,审核培训经验丰富,擅长案例剖析、问题思考、互动推理,得到培训学员的一致好评。

【培训费用】
l  2500元/人;
l  两人以上含两人报名享受团报优惠 2200 元/人;
       以上费用包括培训费、讲义、证书、午餐费。住宿费及早晚餐费用、往返交通费用,不在培训费用内,学员自理。可帮学员预定协议酒店,费用优惠;培训前发送具体培训会议通知及注意事情,发送具体培训地址路线等,提供最好的服务。

【课程内容 】
                    1、ISO9001:2015 核心特点介绍(1 个目的、2 个模型、3 大支柱、5 大亮点、7 项原则、8 个修辞、68 项要求);
                    2、内部审核讲解+小组实训练习;
                       内审员资格要求
                       审核有关的术语及定义
                       审核分类
                       审核目的
                       内部审核的策划与实施——内部审核流程
                       内部审核的策划与实施——P 审核方案
                       内部审核的策划与实施——P 审核准备(制定审核计划 及工作安排、准备审核文件、编制核查表的依据、输出 的记录)
                       内部审核的策划与实施——D 实施审核(首次会议、文 件审核、审核抽样、信息收集与验证、审核方法、审核 技巧、审核发现、不符合项描述、不符合项判定原则、 不符合项报告内容、准备审核结论、末次会议)
                       内部审核的策划与实施——C 总结报告(内审报告的编 制、内审报告的批准、内审报告的分发)
                       内部审核的策划与实施——A 跟踪改善(有关纠正的三 个概念理解、纠正措施的跟踪步骤)
                       某产品 9001 的内部审核策划、实施审核、审核结果、 纠正、纠正措施等相关内容实训练习并讲解
                      3、ISO9001:2015 条款解读及新增条款实施精讲,案例结合;
                      4、管理评审讲解(策划、输入、输出等),参会人员可带各公司的管理评审、内部审核等文件,同讲师沟通其适宜性、充分性、有效性;
                      5、 HACCP新标变化趋势;
                      6、 七大原理讲解,案例分析,对标讲解;
                      7、标准(GB/T27341-2009)理解;
                      8、食品安全基础知识(GMP/SSOP);
                      9、HACCP 体系(GB/T27341-2009)建立实施和改进;
                         食品法典 HACCP 指南提出的五个预备步骤、七个原理;
                         生物性、化学性、物理性危害的分类;
                         核心:制定 HACCP 计划的十二个步骤;
                     10、HACCP 计划——小组实训练习(提供表格)并讲解
                      第一步:成立食品安全小组
                      第二步:原料、辅料和产品接触材料特性
                      第二/三步:终产品特性及预期用途
                      第四/五步:流程图绘制及现场验证
                      第六/七步:列出所有潜在食品安全危害,进行危害分 析,确定关键控制点
                      第八-十一步:建立 CL、监控系统、纠偏及验证
                      危害评价准则
                      关键控制点的关键限值的确定依据
                      Ø 某产品和生产过程 HACCP 计划的讨论建立,通过危害分析制定关键控制点等,讲师分析并讲解
                      Ø 参会人员可携带公司的HACCP计划,通过讲师分析讲解问题,继续沟通疑惑之处。
                   11、ISO22000:2018 条款、关键变化点解读及审核要点
                        文件化信息要求(文件和记录)
                        ISO22000 与 ISO9001 及旧版 ISO22000 对照表
                        ISO22000:2018 标准条款要求和理解要点
                        食品基础知识——食品安全危害及控制措施
                   12、ISO22000 食品安全应急预案讲解
                       Ø 案例分析,对标讲解,使内审员了解工作中如遇到相同情况是否符合相关管理体系要求,需如何应对,使其符合。
                       Ø 以上课程不明之处的沟通探讨。
                   13、ISO9001:2015、 ISO22000:2018&HACCP 体系内审员考试
【颁发证书】
l      考试合格后颁发三个体系的内审员证书,网站可查,全国认可。
l      请报名时填报姓名、身份证号码以制作证书。

【联系我们】方老师  13356941975(同微信号)
                    袁老师  18905354660(同微信号)

通知和报名回执下载:
V2-三体系内审培训-苏州站简介.pdf (804.62 KB, 下载次数: 9)
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 楼主| 发表于 2021-7-9 08:11 | 显示全部楼层
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卧龙耕者 发表于 2021-7-9 08:06
上有天堂,下有苏杭!

是的,去年去过了杭州,今年来到苏州,一起学习加游玩啊
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food-QM 发表于 2021-7-9 08:11
是的,去年去过了杭州,今年来到苏州,一起学习加游玩啊

值得考虑!
客居隆中南,卧龙耕网田;晨迎朝阳去,明月伴我还。
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我们公司请的老师过来给培训的,22000
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