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[分享] 《中国食物成分表》不一定是食品原料

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发表于 2021-7-11 12:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
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《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)问答(四十五)可使用的食物成分数据库。
1.中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著的《中国食物成分表》第一册和第二册;

   这本的部门比较权威,我认为不能作为生产食品的依据,因为在:

  《中国食物成分表》有穿心莲、枸杞叶、沙参叶[白参]、土三七[景天三七]、夏枯草[铁色草](国家卫健委2010 年 第 3 号仅限“凉茶”使用)这些也不是普通食品原料。

   但既然这个书收录了感觉符合150条的食品的定义。哎,乱

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发表于 2021-7-11 12:23 | 显示全部楼层
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发表于 2021-7-11 13:50 | 显示全部楼层
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可以吃和可以用于食品生产不能等同
用过好多签名,只为说服自己;如今不用签名,已被生活说服。
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发表于 2021-7-11 14:01 | 显示全部楼层
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支持三楼说法。
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 楼主| 发表于 2021-7-11 14:36 | 显示全部楼层
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本帖最后由 和为贵 于 2021-7-12 12:13 编辑
petviruss 发表于 2021-7-11 13:50
可以吃和可以用于食品生产不能等同

是的,类似食用农产品不必然就是食品的意思
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发表于 2021-7-11 18:28 来自手机 | 显示全部楼层
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食物不能作为食品原料,这是什么逻辑。
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挂羊头就知道卖的是狗肉?
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 楼主| 发表于 2021-7-11 18:32 | 显示全部楼层
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laoshou 发表于 2021-7-11 18:28
食物不能作为食品原料,这是什么逻辑。

法律意义的食品是《食品安全法》的食品(原料)

群众理解的食用农产品就是食品(原料)

并不矛盾
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发表于 2021-7-11 19:43 | 显示全部楼层
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和为贵 发表于 2021-7-11 18:32
法律意义的食品是《食品安全法》的食品(原料)

群众理解的食用农产品就是食品(原料)

食用农产品可以作为食品原料,不等于说食用农产品是食品原料。
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挂羊头就知道卖的是狗肉?
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发表于 2021-7-11 19:51 | 显示全部楼层
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和为贵 发表于 2021-7-11 18:32
法律意义的食品是《食品安全法》的食品(原料)

群众理解的食用农产品就是食品(原料)

《中国食物成分表》具有科学依据。
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挂羊头就知道卖的是狗肉?
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 楼主| 发表于 2021-7-11 19:56 | 显示全部楼层
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laoshou 发表于 2021-7-11 19:51
《中国食物成分表》具有科学依据。

收录了 穿心莲,有啥科学?
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发表于 2021-7-11 22:39 | 显示全部楼层
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和为贵 发表于 2021-7-11 19:56
收录了 穿心莲,有啥科学?

穿心莲也是日常就有食用习惯的食品。有问题吗?
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挂羊头就知道卖的是狗肉?
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