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[讨论] 关于GB/T 22106非发酵性豆制品标准的疑惑

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发表于 2021-7-15 15:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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标准7.2条款要求水分指标每月检验一次,但是标准里面没有提到豆浆水分的限值指标,这是豆浆水分不需要检测吗?还是说检测出来不用判断结果合不合格。
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(天空)

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发表于 2021-7-15 15:25 | 显示全部楼层
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不用考虑水分。要求时检测水分的产品检测。
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(石竹)

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发表于 2021-7-15 15:28 | 显示全部楼层
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有限量的检测,无限量的而不用检测,豆浆,我觉得应该关注蛋白质含量。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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 楼主| 发表于 2021-7-15 15:53 | 显示全部楼层
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hn-cx2004 发表于 2021-7-15 15:25
不用考虑水分。要求时检测水分的产品检测。

好的,谢谢。
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 楼主| 发表于 2021-7-15 15:56 | 显示全部楼层
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石竹 发表于 2021-7-15 15:28
有限量的检测,无限量的而不用检测,豆浆,我觉得应该关注蛋白质含量。

对,蛋白质有限值指标。
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(石竹)

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发表于 2021-7-15 16:06 | 显示全部楼层
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圣卡卡 发表于 2021-7-15 15:56
对,蛋白质有限值指标。

嗯,产品不同,指标不同。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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