找回密码 注册

食品论坛

食学宝(食品微课)食品展会食品人才食品邦(技术交易)
食品有意思轻松背单词食品行业培训平台英语口语陪练
在线英语听力室食品专业翻译食品安全合规服务论坛使用指南
查看: 830|回复: 0

[讨论] 营养标签数值的判断

[复制链接]

签到天数: 5 天

[LV.2]偶尔看看I

50

主题

296

帖子

1304

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2021-7-16 11:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
如果一个产品(代工厂)的营养成分表蛋白质标识是0 (代工早期检测的数据),实际检测出来是1.0(我们自己抽检,假设就是正确的,因为检测也是有误差的),这个符合GB 28050吗? 有不同的声音,
1、不符合 因为  0界限值不符合,但是鼓励项80%是符合的。
2、符合,鼓励项80%是符合的,不管0界限值



另外脂肪标识是0 (代工早期检测的数据),实际检测出来是0.6(我们自己抽检,假设就是正确的,因为检测也是有误差的)


我们肯定要按照实际检测值标识的,当时数据还是要多次后评估的。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2021-9-25 04:41 , Processed in 0.096587 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2021 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表