找回密码 注册

食品论坛

查看: 466|回复: 9

[求助] 清洗用的碱罐内出现泡沫正常吗

[复制链接]

签到天数: 326 天

[LV.8]以坛为家I

49

主题

945

帖子

1789

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2021-7-20 09:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
请教一下:审核老师发现CIP碱罐内有白色泡沫,开具了不符合。我询问化学品厂家说发生了皂化反应,是正常现象,我对这个解释有些疑问,可以说服审核老师吗?求救求救啊
回复

使用道具 举报

(夕綾)

该用户从未签到

56

主题

5911

帖子

8539

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

十佳新人食坛知名勋章

发表于 2021-7-20 10:00 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
他要开不符合肯定要描述不符合什么条款的吧
三浦建太郎老师一路走好
回复

使用道具 举报

(大鼹鼠)

签到天数: 900 天

[LV.10]以坛为家III

10

主题

1856

帖子

4265

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章爱心勋章

发表于 2021-7-20 10:19 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
更多的是让你关注皂化的原因,还有碱液的管理检查、验证还有更换的周期
回复

使用道具 举报

(世间唯我不乐)

签到天数: 60 天

[LV.6]常住居民II

6

主题

202

帖子

483

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2021-7-20 10:49 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
换机构,这种找茬性的,现在复合型的碱液都有泡沫,让他拿出不符合依据
食品类审核、咨询
回复

使用道具 举报

(江湖)

签到天数: 277 天

[LV.8]以坛为家I

76

主题

9932

帖子

1万

积分

食坛精英

Rank: 10Rank: 10

食坛精英勋章认证会员

发表于 2021-7-20 10:52 来自手机 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
非清洗状态应该保持罐内清洁。
来自客户端来自客户端
攻城方向:植脂末、粉末油脂、固体饮料、冰淇淋粉、果冻布丁奶盖~
回复

使用道具 举报

签到天数: 326 天

[LV.8]以坛为家I

49

主题

945

帖子

1789

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

 楼主| 发表于 2021-7-20 16:19 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
suibian2 发表于 2021-7-20 10:00
他要开不符合肯定要描述不符合什么条款的吧

不是9000啥的培训,所以没有条款
回复

使用道具 举报

签到天数: 326 天

[LV.8]以坛为家I

49

主题

945

帖子

1789

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

 楼主| 发表于 2021-7-20 16:19 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
suibian2 发表于 2021-7-20 10:00
他要开不符合肯定要描述不符合什么条款的吧

不是9000啥的培训,所以没有条款,只有内容描述
回复

使用道具 举报

签到天数: 326 天

[LV.8]以坛为家I

49

主题

945

帖子

1789

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

 楼主| 发表于 2021-7-20 16:20 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
zxcdodo 发表于 2021-7-20 10:19
更多的是让你关注皂化的原因,还有碱液的管理检查、验证还有更换的周期

碱罐是循环使用的,所以有造化现象也是正常的吧
回复

使用道具 举报

(夕綾)

该用户从未签到

56

主题

5911

帖子

8539

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

十佳新人食坛知名勋章

发表于 2021-7-20 16:26 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
wzjxsy 发表于 2021-7-20 16:19
不是9000啥的培训,所以没有条款

不存在的,没有条款依什么来审核?审核就是要有条款依据阿
三浦建太郎老师一路走好
回复

使用道具 举报

(大鼹鼠)

签到天数: 900 天

[LV.10]以坛为家III

10

主题

1856

帖子

4265

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章爱心勋章

发表于 2021-7-20 17:00 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
wzjxsy 发表于 2021-7-20 16:20
碱罐是循环使用的,所以有造化现象也是正常的吧

碱液本来就是皂化反应去油脂的啊,所以说要定周期确认碱液浓度,定期排渣或者排沉淀
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2021-9-24 19:10 , Processed in 0.169849 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2021 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表