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[讨论] 有没有大佬知道GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 上感官是按哪里的标准要求?

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发表于 2021-7-20 17:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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有没有大佬知道GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 上感官是按哪里的标准要求? 上面只写按标准要求,我并没有看到上面写的要求,和其他的糕点标准好像又不一样,有没有大佬知道的啊,麻烦告诉一下,非常感谢。
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发表于 2021-7-20 18:01 | 显示全部楼层
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就是产品标准中感官的要求。
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(suijun)

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发表于 2021-7-20 18:02 | 显示全部楼层
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产品标准上有判定指标。分析方法的标准不会给出判定指标。
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发表于 2021-7-20 19:04 | 显示全部楼层
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发表于 2021-7-20 19:04 | 显示全部楼层
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标准介绍 GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包 本标准适用于糕点和面包
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龙爷 发表于 2021-7-20 18:01
就是产品标准中感官的要求。

http://down.foodmate.net/standard/yulan.php?itemid=48016
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