找回密码 注册

食品论坛

食学宝(食品微课)食品展会食品人才食品邦(技术交易)
食品有意思轻松背单词食品行业培训平台英语口语陪练
在线英语听力室食品专业翻译食品安全合规服务论坛使用指南
查看: 945|回复: 10

[讨论] 如何用通俗的语句讲解 确认、监视、验证 这3个概念?

[复制链接]
(Charlotte)

该用户从未签到

8

主题

65

帖子

166

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2021-8-5 09:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
各位体系大神,如何用通俗的语句讲解  确认、监视、验证 这3个概念?
例如有哪些典型的例子?
回复

使用道具 举报

(冐侴)

签到天数: 35 天

[LV.5]常住居民I

20

主题

978

帖子

3397

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章爱心勋章

发表于 2021-8-5 10:06 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
看见大神两个字,我不敢回复了。以检验做例子吧,个人认为确认呢,就是你制定的产品检验指标是不是合理,监视就是看一下你的产品是不是能满足你确认的指标,验证是对你的整体的检验能力进行回顾性验证。纯属抛砖
回复

使用道具 举报

(水中剑)

签到天数: 2185 天

[LV.Master]伴坛终老

1761

主题

14万

帖子

24万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2017年度魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章

发表于 2021-8-5 10:08 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
确认是对过程,在前
验证是对结果,在后
监测是对方法,在中
亲爱的,外面没有别人,只有自己!
回复

使用道具 举报

(石竹)

签到天数: 2493 天

[LV.Master]伴坛终老

368

主题

28万

帖子

47万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2021-8-5 10:13 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
比如你通过加热控制病毒活性,具体指标是中心温度70摄氏度保持一分钟,但是这个不能全量监视,你只能通过温度多少,加热时间多少来控制,于是你确定的措施是100℃加热10分钟,就能达到产品70℃保持1分钟的目的。
确认就是仔细看看是不是这么回事,那你就查查文献管理中心温度70摄氏度保持一分钟文献是不是科学有效,然后看看100℃加热10分钟是不是达到了产品70℃保持1分钟的效果
监视就是随时关注加热过程是否满足100℃加热10分钟
验证就是检测产品中心温度,检测产品蛋白质变性情况,甚至检测病毒活性。
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复

使用道具 举报

(石竹)

签到天数: 2493 天

[LV.Master]伴坛终老

368

主题

28万

帖子

47万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2021-8-5 10:13 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
江南一剑 发表于 2021-8-5 10:08
确认是对过程,在前
验证是对结果,在后
监测是对方法,在中

精辟!
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复

使用道具 举报

(水中剑)

签到天数: 2185 天

[LV.Master]伴坛终老

1761

主题

14万

帖子

24万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章2017年度魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章

发表于 2021-8-5 10:16 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间

非专业的理解               
亲爱的,外面没有别人,只有自己!
回复

使用道具 举报

签到天数: 299 天

[LV.8]以坛为家I

1

主题

812

帖子

1323

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2021-8-5 10:48 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
do thing right and do right thing
食品科学
回复

使用道具 举报

(Charlotte)

该用户从未签到

8

主题

65

帖子

166

积分

中级会员

Rank: 3

 楼主| 发表于 2021-8-5 15:24 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
石竹 发表于 2021-8-5 10:13
比如你通过加热控制病毒活性,具体指标是中心温度70摄氏度保持一分钟,但是这个不能全量监视,你只能通过温 ...

感谢!这个例子很好去理解3者的不同
回复

使用道具 举报

(石竹)

签到天数: 2493 天

[LV.Master]伴坛终老

368

主题

28万

帖子

47万

积分

超级版主

论坛长老

Rank: 27Rank: 27Rank: 27

食品论坛版主勋章食坛传奇勋章杰出服务勋章爱心勋章特约评论员认证会员

发表于 2021-8-5 15:36 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
heting 发表于 2021-8-5 15:24
感谢!这个例子很好去理解3者的不同

客气了,坐等更多网友实例分享。
老老实实做人,踏踏实实做事。
回复

使用道具 举报

(紫荆花)

签到天数: 23 天

[LV.4]偶尔看看III

0

主题

68

帖子

98

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2021-8-12 12:04 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
学习了,谢谢各位的经验分享
回复

使用道具 举报

签到天数: 268 天

[LV.8]以坛为家I

4

主题

387

帖子

601

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2021-8-12 13:28 | 显示全部楼层
分享: 分享到新浪微博
分享到QQ空间
验证、确认都是对某一种要求已经得到了满足的认定。
它们都可以是对过程、结果;
它们都可以对事、对人、对物而言。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2021-12-1 05:31 , Processed in 0.166845 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2021 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表