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[求助] 污染物限量和真菌毒素限量

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2021-8-28 14:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 shuimumulxx 于 2021-8-28 14:55 编辑

求助,如果待检样品是液态,像总砷、铅等污染物限量指标单位是不是用mg/L,但是为什么GB 2762中有的食品类别明明是液体,如酒料,但单位是用mg/kg而不是mg/L,我的产品是食醋,那么应该用mg/L还是mg/kg为单位,同理还有黄曲霉毒素等真菌毒素限量指标
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(天空)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-8-28 15:12 | 显示全部楼层
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液体也是按质量来计算的。。。
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-8-28 16:09 | 显示全部楼层
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液态,天平称样,结果单位/kg。
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2021-8-28 17:14 | 显示全部楼层
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2762标准里好像也有用mg/L的,他是直接在限量值后面带单位,若限量值后面无单位的就应以表头单位mg/kg计。2761里面好像没有这种现象。
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