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[求助] 关于企业过期食品、生产不合格品、弃用边角料该如何处理

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(丑二怪)

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发表于 2021-9-7 09:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
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关于企业过期食品、生产不合格品、弃用边角料该如何处理,比如:
1、市场上退回来的过期甚至临期食品;
2、生产过程中产生的不合格品‘
3、生产过程中产生的废料、边角料。

目前当地没有政府专门设立的过期及不合格食品处理专门场所,如果企业找第三方公司来处理,需要有什么样的资质要求呢?
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(学无止境)

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发表于 2021-9-7 10:07 | 显示全部楼层
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看是什么类型,比如糕点,这种就是和第三方公司或者个人签订协议,喂禽畜,不需要什么资质
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(伙伴网-坚果炒货联盟)

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发表于 2021-9-7 10:18 | 显示全部楼层
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是什么产品呢??
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(Alan Smithee)

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发表于 2021-9-7 10:51 | 显示全部楼层
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1.接待用、内部福利,外售用于非食用用途;
2.同上;
3.外售用于非食用用途。

只要达到一定量(尤其是废料、边角料),就会有商业价值。
Don't Panic.
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没有垃圾食品,只有不良的饮食习惯。
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发表于 2021-9-7 11:20 | 显示全部楼层
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请问2010年的白酒,由于瓶盖质量问题,企业存放在不合格产品仓库,市场监督管理局有权再抽样检查处罚吗?
来自客户端来自客户端
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发表于 2021-9-7 12:01 | 显示全部楼层
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首先过期是不能用的,只能考虑报废的方式。
报废和移作他用的方式可能包括:
1. 内部分发/自愿领用
2. 饲料等(合同)
3. 特殊处理(合同,如油脂)
4. 焚烧
5. 过程不良品,如果可食用部分还可以考虑回用、返工、食堂等
6. 临期食品-- 还有专门卖临期食品的
etc.
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(丑二怪)

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 楼主| 发表于 2021-9-7 12:56 | 显示全部楼层
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钝刀割肉 发表于 2021-9-7 12:01
首先过期是不能用的,只能考虑报废的方式。
报废和移作他用的方式可能包括:
1. 内部分发/自愿领用

直接售卖给养殖场,给动物吃,可以吗 ?
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(丑二怪)

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 楼主| 发表于 2021-9-7 12:57 | 显示全部楼层
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Mac_OS_X 发表于 2021-9-7 10:51
1.接待用、内部福利,外售用于非食用用途;
2.同上;
3.外售用于非食用用途。

已经过期了的食品,可以售卖给养殖场给动物吃吗 ?
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(丑二怪)

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 楼主| 发表于 2021-9-7 12:58 | 显示全部楼层
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Mac_OS_X 发表于 2021-9-7 10:51
1.接待用、内部福利,外售用于非食用用途;
2.同上;
3.外售用于非食用用途。

老师,您指的非食用用途,对象是指人吧 ?给动物吃,没变质应该可以吧?
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(丑二怪)

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 楼主| 发表于 2021-9-7 12:59 | 显示全部楼层
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比如,饼干
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(Alan Smithee)

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发表于 2021-9-7 13:00 | 显示全部楼层
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闲散的米粒 发表于 2021-9-7 12:57
已经过期了的食品,可以售卖给养殖场给动物吃吗 ?

参见《过期食品网上销售给宠物食用,适合什么法律法规?》:http://bbs.foodmate.net/thread-1237929-1-1.html
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发表于 2021-9-8 13:49 | 显示全部楼层
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闲散的米粒 发表于 2021-9-7 12:56
直接售卖给养殖场,给动物吃,可以吗 ?

具体还要看养殖场能不能用,不是所有的食品都适合做饲料或者饲料原料的……饼干应该问题不大
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