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[培训信息] 【北京】2021功能食品立项、研发、原配料精选应用交流研讨会

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Foodmate Team

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食品论坛版主勋章食坛精英勋章

发表于 2021-9-8 14:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 foodtrain 于 2021-9-8 14:40 编辑

主办方:
北京凯晟中食管理咨询中心
中食药科技合作中心

支持单位:
AEIC学术交流中心

支持媒体:
食品伙伴网、专助网
《中国食物与营养》杂志
中国生物器材网、中国食品网

各有关单位:
    随着健康饮食观念的深入人心,食品的健康化与功能化已经成为世界食品制造行业的大势所趋,在这个过程中,中国的功能食品经历了从药品向食品的转变、从特定人群服用向广大人群服用扩散、从目的性向日常化发展的轨迹,功能食品在相关政策的推动下逐渐受到广大企业的追捧,但是,与国外市场相比,中国的功能食品研究仍处于起步阶段,虽然产品琳琅满目,但多数的企业只是跟风炒作,由于行业标准缺失,监管困难,市场仍在摸索中前进。
    我中心作为窗口及纽带机构,为帮助各功能食品生产企业深入学习相关最新研发思路,立项论证,明确产品的功能要求、适用人群及产品升级换代,解决研发过程中遇到的核心问题,全面提升产品的质量与市场竞争力,本着不忘初心惠利企业的目的,我单位决定在2021年9月24日-26日北京市举办“2021功能食品立项、研发、原配料精选应用交流研讨会”,本次会议内容将重点直击企业痛点和难点问题,邀请国内行业专家及企业研发人员进行主题讲解,并以现场问答讨论的形式深入探讨,为参会者提供最专业权威的指导,同时方便行业人员的参与,本次会议采用线上线下同步进行的模式,请各有关单位接到通知后积极组织人员参加。

参会对象
1、各省市市场监督管理部门、食品科研院所、大专院校等研究机构;
2、功能性食品企业高层领导、研发、技术、质量、法规等部门负责人;
3、功能性食品原料、配料生产企业科研、技术、营销人员;
4、功能性食品生产加工和检测技术等设备企业、服务商、媒体等;

演讲嘉宾
演讲嘉宾:国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长         
徐  娇
演讲嘉宾:国家食品安全风险评估中心风险评估二室主任研究员               
张  磊
国家食品安全风险评估专家委员会委员兼副秘书长
中国医药卫生文化协会药食同源专业委员会委员
药食同源目录修订工作协作组成员
演讲主题:食药物质及新食品原料的管理及安全性评估方法和要求
演讲嘉宾: 中国农业大学食品科学与营养工程学院  教授                  
高彦祥
中国饮料工业协会技术委员会委员;
世界果汁加工联合会(IFU)技术委员会委员;
中国食品添加剂和配料协会副理事长
演讲嘉宾: 北京中医药大学 教授 博士生导师                           
王林元
国家科技部重点研发计划(973/863)首席科学家
国家市场监督管理局项目专家、北京中医药大学首席创业导师
云南中医药大学院士专家工作站首席专家
演讲嘉宾: 中国农业大学食品科学与营养工程学院 教授                     
罗永康
山东省泰山学者  国家淡水鱼加工技术研发分中心(北京)主任
中国水产品流通加工协会理事会专家委员会委员
演讲主题:动物源蛋白资源的开发和高效利用
演讲嘉宾:北京食品营养与人类健康高精尖创新中心首席科学家               
刘新旗
北京工商大学食品学院教授  特医食品注册审评咨询专家
演讲嘉宾:北京大学公共卫生学院  教授    博士生导师                 
许雅君
北京大学预防医学实验教学中心副主任
全国特殊膳食标准化技术委员会(SAC/TC466)委员
中国食品工业协会营养指导工作委员会理事
演讲嘉宾:天津科技大学食品科学与工程学院 教授 副院长                  
张泽生
中国食品添加剂和配料协会副理事长
演讲嘉宾:国家保健食品安全审评委员会委员、保健食品审评专家            
惠伯棣
特医食品审评专家、863首席科学家、北京联合大学食品科学系
演讲嘉宾:北京工商大学  教授  博导                             
张慧娟
主要从事于谷物蛋白质、膳食纤维以及功能性低聚糖等生物活性成分的研究
演讲嘉宾:北京联合大学        教授                           
陈  文
中国食品科技学会青年工作委员会委员  北京食品学会理事
主要致力于生物活性物质的营养与功能评价及其作用机制研究

参会地点
时间:
2021年9月24日-26日(24日全天报到)
地点:
北京市(待第二轮报到通知)

参会费用
1、会务费:2500元/人,提前打款2200元/人;同一单位3人参会免收1人会务费(含研讨、场地、资料、筹办费用等),食宿统一安排,费用自理。
2、线上直播注册费:2500/1个直播账号;
注:由于受到国内外疫情影响,同时为保证参会代表的安全,确保每位参会代表都能得到相应的会议效果,本次会议线下参会人员限制名额80人。

会议赞助方案:
(一)本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系.
(二)企业参与单项宣传:
1、冠名单位(赞助金额:5万人民币);
2、协办单位(赞助金额:4万人民币);
3、普通赞助单位(赞助金额:3万人民币);
(详细方案请与会务组联系)
4、展位费:会场展位10000元(2m*2m)含2个免费代表名额(展位共20个) ;会场横幅:5000元/条(自备);易拉宝展示架:1500元/个(自备);
5、会议发言:10000元(20-30分钟)
6、会刊广告费:
封 面:8000元;封 底:6000元;封二/扉页:5000元;封 三:4000元;
彩色内页:3000元;代表证件:5000元(可以印公司称. LOGO);
资料袋/会议记录本赞助:各3000元(自备可以印公司称. LOGO);
7、发放资料:3000元(统一负责发放100-200份);
8、会场茶歇视频播放10分钟10000元。
八、论文征集:
本次交流会将面向全国征集与主题相关的学术报告、论文、调研成果,印刷会刊(论文集)作为培训资料,同时推荐到《中外食品工业》杂志,请提交论文的人员于10月10日前将论文提交电子版发送至会务组。要求论文字数不超过5000字,文件格式为word文档。

联系方式
1、电话报名,咨询联系参加:
联 系 人:高老师
电  话:15376602038(微信同号)
邮  箱:ctc@foodmate.net
Q  Q :3416988473
2、在线报名,请您扫描下方二维码参加
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