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食品论坛

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[讨论] 营养成分比较声称

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2021-9-11 12:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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28050中标C.3能量和营养成分比较声称的条件是“参考食品(基准食品)应为消费者熟知、容易理解的同类或同一属类食品”这当中的“同类或同一属类”怎么定义呢?例如一款固体饮料产品当中的蛋白质与鸡蛋比较,蛋白质含量增加25%,这样声称合规吗?

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2021-9-11 13:02 | 显示全部楼层
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不合规,不合规
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(老农)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛精英

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食坛精英勋章特约评论员

发表于 2021-9-11 13:03 | 显示全部楼层
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饮料和鸡蛋有可比性吗?
客居隆中南,卧龙耕网田;晨迎朝阳去,明月伴我还。
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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛传奇

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发表于 2021-9-11 13:09 | 显示全部楼层
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固体饮料用鸡蛋做的吗?
参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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(修行不到家还得靠大家)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2021-9-11 13:15 | 显示全部楼层
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含量增加要跟同类产品比较,含量相当于可以跟鸡蛋比较
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愿君三思而后言、行、举止
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-9-11 13:15 | 显示全部楼层
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蛋白粉跟水比?
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(食品从业者)

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[LV.10]以坛为家III

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区版主

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发表于 2021-9-11 13:25 | 显示全部楼层
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“同类或同一属类”
固体饮料产品与鸡蛋一样吗?
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(水水)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-9-11 13:41 | 显示全部楼层
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饮料肯定跟饮料比,蛋肯定跟蛋比。
你用你的腿跟象腿比大小,你说你的腿比同类的小,你绝不接受。
在天际河中划船逆流而上,做清水中的一滴浊水,做浊水中的一滴清水,逆流的水。
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-9-11 14:37 | 显示全部楼层
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同类或同一属类。固体饮料和鸡蛋不是同类
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(suijun)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2021-9-11 19:08 | 显示全部楼层
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你怎么比较的,请列出数据与比较方法。
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(-273.15℃)

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2021-9-12 20:58 | 显示全部楼层
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固体饮料与同类的固体饮料比吧,这个比较声称不好弄
继续之前的开心,  
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