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[求助] 饮料原料易掺假有哪些

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发表于 2021-9-13 15:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 石竹 于 2021-9-13 17:18 编辑

原料易掺假有哪些
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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-9-13 17:18 | 显示全部楼层
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你做什么饮料,都用到什么原料?
老老实实做人,踏踏实实做事。
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[LV.5]常住居民I

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发表于 2021-9-13 18:14 来自手机 | 显示全部楼层
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比方说配料表上是白砂糖,实际用果糖
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(-273.15℃)

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2021-9-13 18:29 | 显示全部楼层
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296384889 发表于 2021-9-13 18:14
比方说配料表上是白砂糖,实际用果糖

我怎么觉得果糖比白砂糖贵呢,
继续之前的开心,  
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(晚风)

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发表于 2021-9-13 18:30 来自手机 | 显示全部楼层
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加水加糖
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(王占永splyw)

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发表于 2021-9-14 08:52 | 显示全部楼层
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什么饮料,白开水就是水
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13011856999;团标起草制定.食品信息资源整合.专业食品资料文献查询;发酵食品科技情报保存
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(蓝天)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2021-9-14 09:13 | 显示全部楼层
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饮料一般不外乎主要原料(白砂糖、果葡糖浆、乳粉、果蔬汁、蜂蜜等)、食品添加剂(甜味剂、酸度调节剂、乳化剂、防腐剂、香精等),
添加剂掺假的可能性不是很大,要说原料可能存在一点风险——假蜂蜜,硫化糖冒充碳化糖,原料乳粉等。
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