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食品论坛

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[求助] 生产环节贮存离墙离地10cm

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(没心眼)

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发表于 2021-9-16 08:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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在哪里规定的,有奖励。
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(冻干果蔬厂家)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2021-9-16 08:49 | 显示全部楼层
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食品生产厂房选址建造有写,可以看看。
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(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-9-16 08:50 | 显示全部楼层
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本帖最后由 xilinxu 于 2021-9-16 08:51 编辑

  餐饮服务食品安全规范 隔墙离地 10cm
5.7.5库房内应设置足够数量的存放架,其结构及位置能使贮存的食品和物品离墙离地,距离地面应在10cm以上,距离墙壁宜在10cm以上。
道虽迩,不行不至。事虽小,不为不成。
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(没心眼)

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食坛大师

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 楼主| 发表于 2021-9-16 09:28 | 显示全部楼层
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xilinxu 发表于 2021-9-16 08:50
餐饮服务食品安全规范 隔墙离地 10cm
5.7.5库房内应设置足够数量的存放架,其结构及位置能使贮存的食品 ...

我需要生产环节的
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 楼主| 发表于 2021-9-16 09:28 | 显示全部楼层
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xilinxu 发表于 2021-9-16 08:50
餐饮服务食品安全规范 隔墙离地 10cm
5.7.5库房内应设置足够数量的存放架,其结构及位置能使贮存的食品 ...

谢谢你的回复。
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发表于 2021-9-16 09:36 | 显示全部楼层
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CCAA 0014-2014  食品安全管理体系 食品及饲料添加剂生产企业要求  5.1.4.2  离墙30cm.,离地10cm

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(许老师)

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发表于 2021-9-16 10:16 | 显示全部楼层
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tlxspblcs 发表于 2021-9-16 09:28
我需要生产环节的

  生产的,GB 14881看看
道虽迩,不行不至。事虽小,不为不成。
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(呵呵哈)

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发表于 2021-9-16 10:27 | 显示全部楼层
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生产环节离地10㎝,放在塑料垫板上或者不锈钢小推车上就OK了,还方便移动
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(王占永splyw)

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发表于 2021-9-16 10:27 | 显示全部楼层
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生产许可证要  求离墙30cm.,离地10cm
13011856999;团标起草制定.食品信息资源整合.专业食品资料文献查询;发酵食品科技情报保存
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食坛大师

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 楼主| 发表于 2021-9-16 11:09 | 显示全部楼层
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splyw 发表于 2021-9-16 10:27
生产许可证要  求离墙30cm.,离地10cm

规定的链接在哪里呀,发过来。
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(燕翎风)

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食坛巨匠

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发表于 2021-9-16 16:40 | 显示全部楼层
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https://mp.weixin.qq.com/s/bYZRyRzL7w1eERTQ89ooIA   14881无具体数值要求。其他的规范里有。
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tlxspblcs + 10 精品文章,谢谢!

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 楼主| 发表于 2021-9-17 14:10 | 显示全部楼层
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feng4321 发表于 2021-9-16 16:40
https://mp.weixin.qq.com/s/bYZRyRzL7w1eERTQ89ooIA   14881无具体数值要求。其他的规范里有。

谢谢你的温柔
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