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食品论坛

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[求助] 缓解便秘的益生菌固体饮料研发

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发表于 2021-9-16 14:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
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这方面小白啊,之前做其他领域,目前入职新公司研发,研发岗上就我一个。公司想做一款缓解便秘的益生菌固体饮料,毫无头绪啊,还请各位不吝赐教啊,感恩!!1
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(高效哥)

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[LV.8]以坛为家I

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Foodmate Team

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发表于 2021-9-16 14:22 | 显示全部楼层
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真管用吗?
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-9-16 14:26 | 显示全部楼层
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烂大街了已经。益生菌固体饮料。发挥你善于模范学习的本事
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(河南泰利杰)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2021-9-16 14:27 | 显示全部楼层
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促进排便和肠道健康,可以试试复合些可溶性膳食纤维,一般这类产品都会添加。
聚葡萄糖(膳食纤维)原料厂家,提供减糖、保水解决方案 17737371881
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-9-16 14:29 | 显示全部楼层
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益生菌的产品太多了 可以网上搜搜 然后自己文献看看就差不多了  毕竟固体饮料
软糖,泡腾片,固体饮料代餐粉等一系列产品代加工!我司地处南京!联系人小周     电话 15501528290
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(香精香料)

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2021-9-16 14:37 | 显示全部楼层
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(一川烟草)

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2021-9-16 14:45 | 显示全部楼层
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管用,拉肚子肚子疼也管用
自我升级中
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[LV.1]初来乍到

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食坛知名

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发表于 2021-9-16 15:13 | 显示全部楼层
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先了解一下拉肚子的机理,选择物理的化学的生物的复配搞定
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(富马酸亚铁柠檬酸钙)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2021-9-16 15:14 | 显示全部楼层
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参考一下知乎月饼的配方
广西福泽旺生物科技有限公司专业生产、销售食品级、饲料级柠檬酸钙和富马酸亚铁。
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(求真务食,勇于创新)

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[LV.9]以坛为家II

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食坛知名

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发表于 2021-9-16 15:15 | 显示全部楼层
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菌种厂家一般都有现成的配方,这需要研发吗?
博采众长,兼收并蓄,互相交流,共同成长!!!
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(食界潮哥)

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2021-9-16 16:00 来自手机 | 显示全部楼层
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许多OEM工厂配方都是成熟的,没必要下功夫去深究
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(新银)

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[LV.10]以坛为家III

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食坛骨干

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发表于 2021-9-16 17:08 | 显示全部楼层
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可以宣传功效吗
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