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[转贴] 仅5个月,茶颜悦色深圳撤店

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仅5个月,茶颜悦色深圳撤店!开业时数万人排队,还“惊动”交警                      2021-09-18 00:10 来源:                             商讯精选                                 

           
原标题:仅5个月,茶颜悦色深圳撤店!开业时数万人排队,还“惊动”交警
来源:每日经济新闻
“外面的世界没有想象中那么美好”。
9月15日,网红奶茶品牌茶颜悦色在其微信公众号上正式官宣——告别深圳!
要知道,今年4月2日开业后,茶颜悦色在深圳的快闪店曾“引爆”了深圳,引发数万人排队买奶茶,“黄牛”代购费高达500元,当日,连交警都出来对部分道路采取交通管制措施。
图片来源:文和友官方微博
茶颜悦色走了,深圳文和友怎么办
9月15日,茶颜悦色的快闪店官宣正式告别深圳。
图片来源:微信公众号截图
9月15日,茶颜悦色微信公众号上发布的告别文阅读量也达到10万+,足可见茶颜悦色在年轻人心中的分量。有网友称:“茶颜悦色离开深圳后,我发誓不再为喝奶茶排队了”;更有不少人在评论中写“小作文”表达了不舍之情。
图片来源:微信公众号截图
9月15日晚,茶颜悦色官方微博也发文称:"今天是我们深圳快闪店在深圳文和友的最后一夜。"茶颜悦色一直是深圳文和友的“流量担当”,它离开的消息也引发了一系列连锁反应。
图片来源:微博截图
有当地消费者在听说茶颜悦色即将撤店后,纷纷抢号购买;靠倒卖奶茶的黄牛们更加卖力,不放过最后的“掘金”机会;而一些文和友的商家则有些担忧,在他们看来,茶颜悦色的离开可能会导致深圳文和友的客流量下滑,从而影响到自己的生意。
图片来源:摄图网
事实上,茶颜悦色本计划7月就撤离深圳,但6月中旬,其在官方微信公众号宣布,这两家快闪店延期营业至9月15日。究其原因,曾有业内人士向媒体表示,6月初深圳遭遇疫情后,文和友的客流量受到较大的影响,在与文和友商量后,茶颜悦色才决定延期退出。“这几个长沙兄弟餐饮品牌的关系不错,一直都是相互扶持。”
另有消息称,文和友已经与另外两家长沙网红品牌洽谈,希望在茶颜悦色撤离后,将它们引入深圳。
长沙的本土网红餐饮品牌已经成为当前其最具流量的城市IP。在业内的分析中,这些品牌的成长路径,与长沙独特的商业环境密不可分。
也因此,茶颜悦色的创始人吕良一度很抗拒向外扩张,他曾坦言,对品控、组织能力还有供应链在出去之后跟不上的担忧,并表示,“外面的世界没有想象中那么美好”。如今,除了常德和武汉的寥寥几家,茶颜悦色其余新店都在长沙。
和保守作战的茶颜悦色相比,文和友的“野心”要大不少,扩张的路线也更偏重于广州、深圳等一线城市。只是和在长沙的火爆相比,广深的文和友一度传出客流变少、商家撤离的消息。
有人把这归结为“文和友是长沙品牌”的烙印已经刻在消费者心中,在长沙打卡的文和友才是“正规”文和友,而在深圳打卡文和友,就显得有些不伦不类。
对于深圳文和友来说,靠长沙的网红品牌“输血”始终不是长久之计。以营造场景“复刻回忆”起家的文和友在深圳的更大难题是,如何在这座移民城市里,找到情怀上的共鸣,诠释好深圳故事。
曾吸引数万人排队
4月2日网红饮品店“茶颜悦色”快闪店首次登陆深圳时,不少年轻人顶着30度的高温排队买奶茶,黄牛代购一杯奶茶的开价高达200至500元人民币不等。在开业当天上午,还有代购拿着茶颜悦色饮品对着深圳文和友门外排长队的人叫卖,售价500元一杯
甚至当时有网友为了喝一杯茶颜悦色奶茶,已经排队超6小时。
图片来源:深圳报业视频截图
当时一度火爆到深圳交警发文,“请市民朋友绿色出行。”有网友更是调侃称,坐个高铁去长沙都比排队快多了。
据中国证券报此前报道,由于入驻文和友的茶颜悦色人气爆棚,文和友微信小程序取号界面显示,高峰时段排队超过5万桌。
茶颜悦色此前还通过官方微博表示,此排号数不是购买奶茶的排队人数,而是深圳文和友的桌号排到这个数。茶颜悦色并表示,天气炎热,大家做好疫情防范措施,错峰来深圳文和友玩。
然而据证券时报实地探店时发现,多位正在排队的消费者表示,自己来深圳文和友的最主要目的是为了“网红茶饮”茶颜悦色。
茶颜悦色获雷军顺为资本投资
券商:新式茶饮规模将超2000亿元
据了解,茶颜悦色是湖南长沙的网红新茶饮品牌,诞生于2013年12月28日,起步于长沙一家不到30平方米的小门店。目前仅在长沙、武汉、常德三个城市开店。本次深圳快闪店或许可以视作茶颜悦色进军一线城市的尝试。
据中国证券报报道,新浪科技消息,茶颜悦色内部人士称,进驻一线城市的高门店费用和供应链问题,易伤及品牌定位,因此强化了暂不进入一线城市的想法。
图片来源:每经记者 张晓庆 摄(资料图)
从年轻人对新式茶饮的大力追捧,就能知道新式茶饮是一门多好的生意。
中信建投预测,2030年国内现制茶饮市场规模将达到约3500亿元。根据行业内相关信息综合判断,2025年现制茶饮市场规模达2000亿-2500亿元,2025-2030年市场规模CAGR约12%。
目前,新式茶饮分为3个梯队,一是高端品牌,以喜茶、奈雪的茶为代表;二是中端品牌,多数是区域性品牌,以茶颜悦色、沪上阿姨等为代表;三是低端品牌,以蜜雪冰城等为代表。
图片来源:中信建投研报
需要注意的是,目前新式茶饮品牌已经与资本市场联系在了一起。新式茶饮品牌背后,往往都有知名资金的支持。以茶颜悦色为例,2019年7月,茶颜悦色与由雷军担任董事长的顺为资本进行了股权融资,8月,又宣布完成由元生资本、源码资本参与的A轮融资。另外,2019年8月,茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮管理有限公司发生工商变更,苏州元初投资合伙企业(有限合伙)成为新增股东,持股比例为6.32%。查阅苏州元初投资的股权结构发现,其股东之一为杭州阿里巴巴创业投资管理有限公司。这一消息曾被媒体解读为“阿里间接投资茶颜悦色”。
对于目前各大新式茶饮品牌的竞争,据中国证券报,中信建投表示,融资节奏的加快让新式茶饮竞争壁垒加速形成,高端市场的喜茶、奈雪的茶已在一线城市完成了初步布局,未来应持续关注小店模式在社区与商务区的扩张进度。中端市场的茶颜悦色、古茗等品牌具有强烈的地方文化特征,能否顺利实现全国化与标准化,是其未来进一步打开市场的关键。低端市场的蜜雪冰城聚焦大众消费市场,依托强大供应链优势加盟规模持续扩大,同店运营效率值得关注。






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虎头蛇尾。
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发表于 2021-9-18 13:21 | 显示全部楼层
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快闪店,撤店很正常啊,本来就是开几个月的
点亮一盏心灯,然后照着自己的心去追梦
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发表于 2021-9-18 13:27 | 显示全部楼层
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ysyqxl 发表于 2021-9-18 13:21
快闪店,撤店很正常啊,本来就是开几个月的

计划才开几个月?为啥?
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发表于 2021-9-18 13:39 | 显示全部楼层
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炒作呀,只是一杯奶茶,有什么牛,不喝又不会死。
二货多呀,排队的时间不如回家看看片,过高的价格不如买杯清茶,
没了吧,好像大家都觉得不值。
老钱17639603708
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激情终究熬不过长情,来的急去的也快!
博采众长,兼收并蓄,互相交流,忠于食品安全
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发表于 2021-9-18 13:50 | 显示全部楼层
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本帖最后由 ysyqxl 于 2021-9-18 13:52 编辑
上次那杯酒 发表于 2021-9-18 13:27
计划才开几个月?为啥?

快闪店,本来就是开几个月的那种。        快闪店(Pop-up shop或temporary store)是一种不在同一地久留的品牌游击店(Guerrilla Store),指在商业发达的地区设置临时性的铺位,供零售商在比较短的时间内(若干星期)推销其品牌,抓住一些季节性的消费者。在英语中有“突然弹出”之意,之所以这种业态被冠以此名,很大程度是因为这种业态的经营方式,往往是事先不做任何大型宣传,到时店铺突然涌现在街头某处,快速吸引消费者,经营短暂时间,旋即又消失不见。在海外零售行业,尤其在时尚界早已不是什么新鲜词汇,它已经被界定为创意营销模式结合零售店面的新业态。所谓的Pop-up Store可以理解为短期经营的时尚潮店。

点亮一盏心灯,然后照着自己的心去追梦
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90后的我表示不理解~
这个有多好喝呢!
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发表于 2021-9-18 14:11 | 显示全部楼层
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喝的是神仙水不成,排几个小时买几百块钱一杯,比打疫苗还积极
用过好多签名,只为说服自己;如今不用签名,已被生活说服。
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发表于 2021-9-18 14:14 | 显示全部楼层
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ysyqxl 发表于 2021-9-18 13:50
快闪店,本来就是开几个月的那种。        快闪店(Pop-up shop或temporary store)是一种不在同一地久留 ...

终于明白了,感谢。
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(轩辕)

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发表于 2021-9-18 14:41 | 显示全部楼层
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营销做得好,茶颜悦色的产品固然不错,但是营销更高明。  人家就是饥饿营销抬自己身价,然后在一个合适的时间进行收割,现在是还没有到他们认定的好时机,等着吧。
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发表于 2021-9-20 17:00 | 显示全部楼层
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上次那杯酒 发表于 2021-9-18 13:27
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再开下去品牌就要死了,高位撤退,牛批
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