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[分享] 做菜

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发表于 2021-9-24 12:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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包菜你们怎么洗的,以前是一片一片剥开洗完再切,现在是切成丝再洗了
切肉是个烦恼,不好切,例如猪肉,牛肉这些,得一片一片慢慢来,切得多的话能切半个小时
鸡鸭肉也不好切,骨头原因,需要大力挥刀,免不了血肉四飞,清理起来也麻烦
炒猪肉炒到一半就被接手了,今天就做了个前处理
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(石竹)

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发表于 2021-9-24 12:28 | 显示全部楼层
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包菜还需要洗吗?
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(石竹)

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发表于 2021-9-24 12:28 | 显示全部楼层
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你好像没参加美食活动啊,今天就截止了。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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 楼主| 发表于 2021-9-24 12:29 | 显示全部楼层
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石竹 发表于 2021-9-24 12:28
你好像没参加美食活动啊,今天就截止了。

今晚参加
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 楼主| 发表于 2021-9-24 12:30 | 显示全部楼层
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石竹 发表于 2021-9-24 12:28
包菜还需要洗吗?

包菜不需要洗的吗过一遍水还是要的吧
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(石竹)

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不要超过12点啊!
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(石竹)

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发表于 2021-9-24 12:31 | 显示全部楼层
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deder 发表于 2021-9-24 12:30
包菜不需要洗的吗过一遍水还是要的吧

形式大于实际吧?
老老实实做人,踏踏实实做事。
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 楼主| 发表于 2021-9-24 12:35 | 显示全部楼层
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石竹 发表于 2021-9-24 12:30
不要超过12点啊!

不会的不会的哈哈
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(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2021-9-24 12:35 | 显示全部楼层
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手艺不错啊。
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 楼主| 发表于 2021-9-24 12:36 | 显示全部楼层
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石竹 发表于 2021-9-24 12:31
形式大于实际吧?

安慰一下心理
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(王占永splyw)

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好厨大师呀
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网上有那种小型铡刀,切冻肉很方便。
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