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[分享] 白酒风味化学研究进展_孙宝国

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发表于 2021-10-10 23:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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白酒风味化学研究进展_孙宝国

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发表于 2021-10-10 23:37 来自手机 | 显示全部楼层
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白酒不是世卫组织定义的致癌物吗
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发表于 2021-10-11 02:02 | 显示全部楼层
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謝謝樓主分享
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发表于 2021-10-11 08:08 | 显示全部楼层
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laoshou 发表于 2021-10-10 23:37
白酒不是世卫组织定义的致癌物吗

白酒确实不是好东西,只是当前成了炒作的最佳选择。
国人的酒工艺和酒文化是相当的混乱,完全靠吹水和忽悠。
要知道武松当年喝的酒度数和啤酒差不多。
老钱17639603708
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发表于 2021-10-11 08:23 | 显示全部楼层
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呵呵呵,谢了
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发表于 2021-10-11 08:37 | 显示全部楼层
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呵呵,谢了
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发表于 2021-10-11 12:41 | 显示全部楼层
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老钱3015 发表于 2021-10-11 08:08
白酒确实不是好东西,只是当前成了炒作的最佳选择。
国人的酒工艺和酒文化是相当的混乱,完全靠吹水和忽 ...

酒精是人体需要的营养成分最好的溶剂,含酒精食品比如黄酒白酒是中药经常使用的药方原料,含酒精食品是规范企业生产的合格食品,符合相关的食品法规标准的规定。很多长寿老人也都有经常喝酒的,适量饮酒有益健康。
内蒙古人喝酒的很多,癌症患者并不比别的地方多,事实如此,如何解释啊
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发表于 2021-10-11 12:43 | 显示全部楼层
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老钱3015 发表于 2021-10-11 08:08
白酒确实不是好东西,只是当前成了炒作的最佳选择。
国人的酒工艺和酒文化是相当的混乱,完全靠吹水和忽 ...

研究这种致癌物的风味如何更好,这是要研究什么啊
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(酒之道)

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发表于 2021-10-22 16:14 | 显示全部楼层
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不会节制 克制
也不愿面对科学上的证实---酒精的毒性
是现代人短命的之一
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